দামি চিয়াসিড এবার ছাড়ুন, সস্তার বীজই আপনার ওজন কমাবে ঝরঝরিয়ে! 'ফিগার' হবে 'চাবুক'

বাড়তে থাকা মেদ, পেটে চর্বি বর্তমান যুগের এক বিরাট অসুবিধায় পরিণত হয়েছে। কেউ পয়সা দিয়ে জিমে যান, কেউ আবার কঠিন ডায়েটে মনোনিবেশ করেন।

ভিটামিন ও খনিজে ভরপুর মেথি দানা হজমশক্তি বৃদ্ধিতে দারুণ উপকারী। একটি পাত্রে মেথি বীজ নিয়ে তার উপর একটি ভিজে কাপড় ঢাকা দিয়ে রাখুন। মাঝেমাঝেই কাপড়টিতে জল দিন। দিন তিনেক পর মেথি বীজ থেকে অঙ্কুরোদ্গম হবে। এই অঙ্কুরিত মেথিও নিয়মিত খেতে পারলে ওজন ঝরবে দ্রুত।

মেথির বীজ খুবই পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। যারা ওজন কমাতে চান তারা এটি খেতে পারেন। মেথি বীজ দ্রুত ওজন কমাতে পারে। তবে, মেথি গরম প্রকৃতির। এটি অতিরিক্ত খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত অন্যথায় পেট খারাপ হতে পারে। মেথি বীজ খিদে কমায়।

PCOS বা PCOD-এও মেথির বীজ ভাল। এটি রক্তস্বল্পতার সমস্যাও দূর হয়। পুরুষদের মধ্যে টেস্টোস্টেরনের মাত্রা বাড়ায়। স্তনের দুধ উৎপাদন বাড়ায়, পিরিয়ডের সময় নারীরা ব্যথা থেকে মুক্তি পেতে পারেন। এমনকি ক্যানসারের মতো মারণ রোগও সারাতে পারে মেথি।

মেথি বীজ পিষে একটি পেস্ট তৈরি করে এক চামচ মধু মিশিয়ে খান। ওজন কমতে সাহায্য করবে। সকালে খালি পেটে মেথির জল খেলে ওজন কমতো পারে। এক চা চামচ মেথি সারারাত জলে ভিজিয়ে সকালে খেতে পারেন।

মেথির পাশাপাশি মেথিশাকও অনেক ধরনের রোগ থেকে রক্ষা করে।মেথি শাকে অনেক ধরনের পুষ্টি পাওয়া যায়। অনেক ধরনের রোগ থেকে রক্ষা করে।

রান্নায় মশলা হিসেবে মেথি অত্যন্ত উপকারী৷ পাশাপাশি মেথিগাছের পাতা বা মেথিশাকও খুব প্রয়োজনীয় ডায়েটে৷

ওজন কমানো ছাড়াও বাতের চিকিৎসায় মেথি খুবই উপকারী। এটি নিয়মিত খেলে বাতের ব্যাথা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। ২ চামচ মেথি বীজ সারারাত জলে ভিজিয়ে রাখুন। তারপর সকালে ঘুম থেকে উঠে এই মেথি বীজ চিবিয়ে খান। পাশাপাশি মেথি ভেজানো জলও খান। এতে বাতের ব্যথা থেকে মুক্তি পেতে পারেন। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন)