Ilish From Padma: ভাইফোঁটায় পদ্মার ইলিশ না হলে জমবে না, এই বাজারে মিলছে, রইল দর

কোচবিহার: মাছের রাজা ইলিশ। বাঙালির অত্যন্ত প্রিয় এই মাছ। উৎসবের মরসুম ইলিশ মাছ ছাড়া কেমন জানি না অসম্পূর্ণ। দীপাবলির আলোর উৎসব ইতিমধ্যেই সম্পন্ন হয়েছে। বাঙালি এবার মেতে উঠবে ভাইফোঁটার আনন্দ উৎসবে। তবে এবার ভাইদের পাতে আদৌ সুস্বাদু পদ্মার ইলিশের পদ দেখতে পাওয়া যাবে কি?

বাজারের এক মাছ বিক্রেতা অজয় ভগত জানান, "বাজারে বর্তমান সময়ে ইলিশ মাছ রয়েছে। তবে পদ্মার ইলিশ মাছের জোগান প্রায় নেই বললেই চলে। কিছু বিক্রেতারা পদ্মার ইলিশ আগে থেকেই স্টক করে রেখেছেন। শুধুমাত্র তাঁদের কাছেই রয়েছে পদ্মার ইলিশ। তবে তাঁরাও চড়া দামে বিক্রি করছেন সেই মাছগুলিকে।"

বাজারের আরেক বিক্রেতা মোফিজ রহমান জানান, "চলতি বছরে ভাইফোঁটায় পর্যাপ্ত পদ্মার ইলিশ থাকবে না। তাই পদ্মার ইলিশের দাম বেশ কিছুটা বেশি থাকবে। তবে সাধারণ ইলিশ মাছ রয়েছে অনেকটাই। তাই ভাইদের পাতে ইলিশ থাকবে এটুকু নিশ্চিত।"

বাজারে মাছ কিনতে আসা এক ক্রেতা সন্দীপ দে জানান, "প্রতিবছর ভাইফোঁটার উপলক্ষে ইলিশ মাছ কিনে থাকেন তিনি। বাড়ির প্রায় প্রত্যেক সদস্যের ইলিশ মাছ অত্যন্ত প্রিয়। তবে চলতি বছরে পদ্মার ইলিশ মাছের বেশ কিছুটা টান দেখতে পাওয়া যাচ্ছে।

তাই প্রায় ১ কেজির সামান্য বেশি ওজনের মাছগুলিকেই কিনতে হচ্ছে ১৬০০ টাকার বেশি দামে। এক কেজির নিচের মাছগুলি ৭০০, ৮০০ কিংবা ৯০০ টাকা দামে বিক্রি হচ্ছে। তবে পদ্মার ইলিশ না থাকলেও সাধারণ ইলিশেই রসনা তৃপ্ত করতে হবে সকলকে। আর কোন চিন্তা করে লাভ নেই।" Input- Sarthak Pandit