Grapes washing tips: শুধু জল নয়, কীভাবে ধোয়া উচিত আঙুর? সঠিক উত্তর জানেন না ৯৯ শতাংশ মানুষ

গরম পড়তে না পড়তেই বাজার ছেয়ে গিয়েছে বিভিন্ন ধরনের আঙুরে৷ সবুজ, কালো তো রয়েইছে, এখন বাজারে প্রচুর পরিমাণে লাল আঙুরও পাওয়া যায়৷

আঙুর যে শুধু খেতেই ভাল এমন নয়, আঙুর ভিটামিন সি-তে ঠাসা৷ এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্টসও থাকে৷

আঙুর যেমন একদিকে চোখের জন্য ভাল, সেরকমই আঙুর হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী৷

আঙুর এমন একটি ফল যা ছোট, বড় সবারই পছন্দ৷ কিন্তু বাড়ির শিশু অথবা অন্যান্যদের যে আঙুর খাওয়াচ্ছেন সেগুলি ভাল মতো পরিষ্কার করছেন কী? আঙুর এমন একটি ফল যা ছোট, বড় সবারই পছন্দ৷ কিন্তু বাড়ির শিশু অথবা অন্যান্যদের যে আঙুর খাওয়াচ্ছেন সেগুলি ভাল মতো পরিষ্কার করছেন কী?

বাজারে যে সমস্ত ফল পাওয়া যায় সেগুলির প্রায় সবেতেই কীটনাশক থাকে৷ এই কীটনাশক শরীরে যাওয়া কতটা ক্ষতিকারক তা বলার অপেক্ষা রাখে না৷

কিন্তু আঙুর এমন একটি ফল যা শুধু জল দিয়ে ধুলে পরিষ্কার হয় না৷ আঙুর ধোয়ার জন্য গরম জল ব্যবহার করা উচিত৷

গরম জলের মধ্যে সামান্য নুন ফেলে তার মধ্যে বেশ কিছুক্ষণ আঙুরকে অন্তত আধ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখা উচিত৷ এর পর জল থেকে তুলে শুকনো কাপড় দিয়ে মুছে আঙুর খাওয়া উচিত৷

যদি আঙুর ফ্রিজে রাখতে চান তাহলে গরম জলে ধোয়ার পর খানিক্ষণ আঙুরকে ফ্যানের হাওয়ায় শুকিয়ে নিয়ে তার পর ফ্রিজে রাখুন৷