Kitchen Hacks: ফ্রিজে কীভাবে খাবার রাখেন? অজান্তেই নিজেদের ক্ষতি করছেন না তো! জানুন সঠিক নিয়ম
- Published by:Salmali Das
- news18 bangla
Last Updated:
অনেকেই মাইক্রোওয়েভের পাত্রতেই খাবার ফ্রিজে রেখে দেয়। আবার অনেকে ঢাকানা ছাড়া খাবার রেখে দেন কিংবা গরম খাবার ফ্রিজে ঢুকিয়ে দিতে পছন্দ করে। কিন্তু ফ্রিজে খাবার রাখার সঠিক পদ্ধতি কী জানেন?
advertisement
1/7
গৃহস্থ বাড়িতে ফ্রিজ নেই সেই রকম ছবি আজকের দিনে বিরল। আরও বিরল ফ্রিজ ভর্তি করা খাবার না থাকে। কিন্তু ফ্রিজে কীভাবে খাবার রাখবেন তা অনেকেরই অজানা।
advertisement
2/7
অনেকেই মাইক্রোওয়েভের পাত্রতেই খাবার ফ্রিজে রেখে দেয়। আবার অনেকে ঢাকানা ছাড়া খাবার রেখে দেন কিংবা গরম খাবার ফ্রিজে ঢুকিয়ে দিতে পছন্দ করে। কিন্তু ফ্রিজে খাবার রাখার সঠিক পদ্ধতি কী জানেন?
advertisement
3/7
১- ফ্রিজে ওঠানোর আগে খাবার অবশ্যই ভালভাবে ঠান্ডা করে নিতে হবে। তবে ঠান্ডা হওয়ার পর বেশিক্ষণ বাইরে রাখা উচিত নয়।
advertisement
4/7
২-খাবার রাখার জন্য মুখ আটকানো যায়, এমন পাত্র বেছে নিন। ঢাকানা দেওয়া পাত্রে খাবার রাখুন।
advertisement
5/7
৩- শাকসবজির নির্দিষ্ট জিপার ব্যাগেই শাকসবজি রাখা ভালো। পলিথিনের প্যাকেট ব্যবহার করলে ছিদ্র করে নিন, তাহলে ভেতরটা সহজে আর্দ্র হবে না। এভাবে সবজি পাঁচ-ছয় দিন ভালো থাকে।
advertisement
6/7
৪- কাঁচা পেঁয়াজ দেওয়া খাবার ফ্রিজে রাখবেন না। এগুলো নষ্ট হয়ে যায়। তাই যেদিন এমন খাবার তৈরি হবে, সেদিনই খেয়ে ফেলুন।
advertisement
7/7
৫- ফ্রিজে বেশিদিন খাবার না রেখে খাওয়াই ভাল। খুব বেশি হলে একদিন বা দুদিন রেখে খাবেন। তার বেশি হলে শরীরের ক্ষতি হতে পারে।
বাংলা খবর/ছবি/লাইফস্টাইল/
Kitchen Hacks: ফ্রিজে কীভাবে খাবার রাখেন? অজান্তেই নিজেদের ক্ষতি করছেন না তো! জানুন সঠিক নিয়ম