Kidney: মাত্রাতিরিক্ত প্রোটিনেই সর্বনাশ! দেশে হুরহুর করে বাড়ছে কিডনি রোগের সংখ্যা...! অবহেলায় ভয়ঙ্কর বিপদ...

বর্তমানে তরুণ-তরুণীরা অতিরিক্ত পরিমাণে প্রোটিন গ্রহণ করছেন, যার প্রভাব পড়ছে তাদের কিডনির উপর। এই বিষয়টি নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন পেডিয়াট্রিশিয়ান ডা. শিবরঞ্জনি সন্তোষ। তিনি সোশ্যাল মিডিয়ায় লিখেছেন, “অনেক যুবক-যুবতীর শরীরে ক্রিয়েটিনিনের মাত্রা ১.৪১ বা ১.৫ mg/dl দেখা যাচ্ছে। কিডনিগুলো একেবারে খারাপের দিকে যাচ্ছে। তারা প্রোটিন অতিরিক্ত খাচ্ছে, যা সুপারিশের তুলনায় অনেক বেশি।” তিনি আরও বলেন, ১-৩ বছর বয়সী শিশুদের ক্ষেত্রেও অনেক সময় ২-২.৫ গ্রাম বেশি প্রোটিন খাওয়ানো হচ্ছে।

এই প্রসঙ্গে সিনিয়র কনসালটেন্ট নেফ্রোলজিস্ট ডা. বিশ্বনাথ বিল্লা জানান, “যুবকদের মধ্যে প্রোটিনের অতিরিক্ত গ্রহণের ফলে কিডনি ফাংশনের জন্য ক্রিয়েটিনিন লেভেল বেড়ে যাওয়া উদ্বেগজনক।” ক্রিয়েটিনিন একটি বর্জ্য পদার্থ, যা পেশি বিপাক থেকে তৈরি হয় এবং এটি কিডনির কার্যক্ষমতার সূচক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

ডা. বিল্লা জানান, কারও রক্তে ক্রিয়েটিনিনের পরিমাণ যদি ১.২ mg/dL হয়, সেটিও অনেক সময় উচ্চ হিসাবে ধরা হয় এবং এতে কিডনির অন্যান্য সূচকগুলোরও মূল্যায়নের প্রয়োজন হতে পারে। অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণ, তা খাদ্য থেকে হোক বা সাপ্লিমেন্ট থেকে, কিডনির উপর বাড়তি চাপ সৃষ্টি করতে পারে, বিশেষ করে যাদের আগে থেকেই কোনও কিডনি সমস্যা রয়েছে।

অনেক তরুণ বর্তমানে ফিটনেস ট্রেন্ড বা বডি বিল্ডিংয়ের কারণে অধিক পরিমাণে প্রোটিন গ্রহণ করছেন। এতে কিডনি অতিরিক্তভাবে কাজ করতে বাধ্য হচ্ছে। ডা. বিল্লা বলেন, “খাবারের প্রোটিনের উৎস এবং পরিমাণ – দুটোই মাথায় রাখা অত্যন্ত জরুরি।”

এই অতিরিক্ত প্রোটিন গ্রহণের সঙ্গে যদি অপর্যাপ্ত জলপান বা অন্য কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা যুক্ত হয়, তবে কিডনির উপর আরও বেশি চাপ পড়ে এবং তা উচ্চ ক্রিয়েটিনিন লেভেলের মাধ্যমে প্রকাশ পায়। ডা. মহেশ প্রসাদ, সিনিয়র কনসালটেন্ট, নেফ্রোলজি, KIMS Hospitals, থানে – তিনি বলেন, “এটা কিডনি স্ট্রেনের ইঙ্গিত হতে পারে।”

তরুণদের শুধুমাত্র ডায়েটের নয়, যথাযথ জলপান ও কিডনি ফাংশনের নিয়মিত পরীক্ষা করানোও দরকার, বিশেষ করে যদি তাঁরা হাই-প্রোটিন ডায়েট ও কঠিন শারীরিক অনুশীলন করেন। “ব্যক্তিগত স্বাস্থ্য চাহিদা অনুযায়ী খাদ্য তালিকা তৈরি করাই উত্তম এবং এর জন্য বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া উচিত,” বলেন ডা. বিল্লা।

বিশেষজ্ঞদের মতে, সক্রিয় জীবনযাপনকারীদের ক্ষেত্রে দৈনিক প্রোটিন গ্রহণের মাত্রা শরীরের ওজন অনুযায়ী প্রতি কেজিতে ১.৮ গ্রাম অতিক্রম করা উচিত নয়। প্রোটিনের উৎস হওয়া উচিত প্রাকৃতিক খাবার যেমন ডাল, ডিম, দুগ্ধজাত খাবার, মাংস ও বাদাম।

ডা. প্রসাদ আরও বলেন, “প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট ১৪-১৫ বছর বয়সের আগে ব্যবহার করা একেবারেই ঠিক নয়। এতে ভবিষ্যতে কিডনি জনিত গুরুতর সমস্যা হতে পারে। এছাড়া সাপ্লিমেন্ট কেনার সময় তার লেবেল ভালোভাবে দেখে, তৃতীয় পক্ষ দ্বারা পরীক্ষা হয়েছে কিনা এবং কোনও ক্ষতিকর উপাদান আছে কিনা তা যাচাই করা প্রয়োজন।”

Disclaimer: এই খবরের মধ্যে দেওয়া ওষুধ/স্বাস্থ্য সম্পর্কিত পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের সঙ্গে আলোচনা করে প্রাপ্ত। এটি সাধারণ তথ্য এবং ব্যক্তিগত পরামর্শ নয়। তাই ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া কোনও কিছু ব্যবহার না করার জন্য অনুরোধ করা হচ্ছে। নিউজ18 বাংলা কোনও ব্যবহারে ক্ষতির জন্য দায়ী থাকবে না।