Spices to control blood sugar: ব্লাড শুগার নিয়ন্ত্রণে নিয়মিত এই মশলাগুলি রাখুন ডায়েটে

নাগরিক জীবনে এখন অন্যতম সমস্যা মধুমেহ রোগ৷ নীরব ঘাতক বলে পরিচিত এই অসুখ ডেকে আনে আরও অন্যা্ন্য রোগ৷ মধুমেহ নিয়ন্ত্রণ করার জন্য একাধিক ঘরোয়া টোটকা আছে৷ সেইসঙ্গে আছে কিছু মশলাও৷ ডায়েটে এই মশলাগুলি থাকলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়্ন্ত্রিত থাকে৷

মধুমেহ নিয়ন্ত্রণ করে আদা৷ ডায়াবেটিক রোগীদের ডায়েটে বেশি করে আদা রাখা দরকার৷ ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে আদা৷

মেথি প্রাকৃতিক উপাদান যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে৷ ফাইবার, ম্যাগনেসিয়ামের মতো উপাদান মধুমেহ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে৷

দারচিনির মতো মশলায় প্রচুর স্বাস্থ্যগুণ আছে৷ দারচিনি নিজে স্বাদে মিষ্টি হলেও রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে৷ খাবার থেকে গ্সুকোজ তৈরি করতে দায়ী যে উৎসেচকগুলি, সেগুলিকে নিয়ন্ত্রণে রাখে দারচিনি৷

চিকিৎসকরা মনে করেন হলুদের কারকিউমিন কড়া অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ৷ ফলে হলুদ খেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে৷ এছাড়াও হলুদে প্রচুর অ্যান্টি ইনফ্লেম্যাটরি গুণ আছে৷

তুলসি খেলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়৷ শরীরস্বাস্থ্য মজবুত হয়৷ রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে৷ তুলসির অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায়৷ শরীরের সঙ্গে মানসিক স্বাস্থ্যও ভাল থাকে৷