Uric Acid Control Tips: ইউরিক অ্যাসিডের ‘যম’! মাত্র ৫টাকায় ম্যাজিকের মতো কমাবে শরীরের ফোলা, ব্যথা! আজই 'শুরু' করুন খাওয়া

ইউরিক অ্যাসিড হল শরীরে উৎপন্ন একটি রাসায়নিক, যা পিউরিন ভেঙে গেলে তৈরি হয়। ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধির কারণ বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই কিডনি সম্পর্কিত।

চিকিৎসকেরা বলছেন, শরীরে প্রয়োজনের অতিরিক্ত প্রোটিন গেলেই ইউরিক অ্যাসিড বাড়বে। বাড়তি ইউরিক অ্যাসিড অস্থিসন্ধির উপর জমতে শুরু করলে তা ক্রিস্টালে পরিণত হয়। আর সেখান থেকেই সমস্যার সূত্রপাত।

কিডনিতে পাথর হওয়ার নেপথ্যেও ইউরিক অ্যাসিডের ভূমিকা রয়েছে। পুষ্টিবিদেরা বলছেন, পরিমিত প্রোটিন খাওয়া এবং ওজন নিয়ন্ত্রণ রাখা— মূলত এই দু’টি বিষয় মাথায় রাখলেই ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব।

হায়দরাবাদের বানজারা হিলসের কেয়ার হাসপাতালে ক্লিনিক্যাল ডায়েটিশিয়ান ডাঃ জি সুষমা জানিয়েছেন, পাকা কলায় ভরপুর মাত্রায় পটাশিয়াম রয়েছে। আর এই উপাদানটি ইউরিক অ্যাসিডের যম।

এ ছাড়া রয়েছে স্বাস্থ্যকর প্রোটিন এবং ‘পিউরিন’ নামক একটি খনিজ। ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা স্বাভাবিক রাখতে এই দু’টি উপাদান যথেষ্ট গুরুত্বপূর্ণ। কলাতে খুবই কম পিউরিনযুক্ত খাবার। এগুলি ভিটামিন সি-এর একটি ভাল উত্স, যা আপনার গাউট হলে তাদের খাওয়ার জন্য একটি ভাল খাবার।

তিনি আরও বলেন, ‘কলায় পিউরিনের পরিমাণ কম এবং পটাসিয়াম বেশি থাকায় তা প্রায়ই খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদিও কলা সরাসরি ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে পারে না, তারা সঠিক কিডনির কার্যকারিতা প্রচার করে একটি স্বাস্থ্যকর ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।’ ( Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন)