Food to control High Blood Pressure: কলা, রসুন, টক দইয়ের কামাল! এভাবে খেলেই শীতে জব্দ হাই ব্লাড প্রেশার! রক্তচাপের সেরা টোটকা ও ডায়েট!

উচ্চ রক্তচাপ এমন একটি সমস্যা যা আজ লক্ষ লক্ষ মানুষকে প্রভাবিত করছে। এই রোগ ধীরে ধীরে শরীরের অনেক অংশকে প্রভাবিত করে এবং যদি উপেক্ষা করা হয়, তাহলে হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক বা কিডনি ব্যর্থতার মতো গুরুতর জটিলতা দেখা দিতে পারে।

উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য, কেবল ওষুধ খাওয়া যথেষ্ট নয়; আপনার খাদ্যতালিকায় সঠিক খাবার অন্তর্ভুক্ত করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি স্বাভাবিকভাবে আপনার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে চান, তাহলে কিছু খাবার আছে যা আপনার অবশ্যই দ্বিধা ছাড়াই আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। বলছেন পুষ্টিবিদ লভনীত বাত্রা৷

উচ্চ রক্তচাপ রোগীদের জন্য কলা একটি শক্তিশালী ঔষধ। এতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকে, যা শরীরে সোডিয়ামের মাত্রা ভারসাম্যপূর্ণ করে। এটি রক্তনালীগুলিকে শিথিল করে এবং রক্ত প্রবাহ মসৃণ রাখে। প্রতিদিন একটি বা দুটি কলা খেলে উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়। সকালে বা সন্ধ্যায় এগুলি খাওয়া ভাল। যদি আপনি লবণ বা চিপসের মতো খাবার খান, তাহলে এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া প্রতিরোধ করতে প্রতিদিন একটি কলা খান।

টমেটোতে থাকা লাইকোপিন এবং বিটরুটে থাকা নাইট্রেট স্বাভাবিকভাবেই রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। বিটরুটের রস পান করলে রক্তনালী প্রসারিত হয় এবং রক্ত ​​প্রবাহ উন্নত হয়। একইভাবে টমেটো খেলে খারাপ কোলেস্টেরল কমে এবং হৃদরোগের স্বাস্থ্য উন্নত হয়। প্রতিদিন সকালে এক গ্লাস বিটরুটের রস পান করলে অথবা আপনার স্যালাডে টমেটো যোগ করলে উচ্চ রক্তচাপ থেকে তাৎক্ষণিক মুক্তি পাওয়া যায়। এই দুই উপাদান দিয়ে তৈরি স্যালাড খেলেও চমৎকার ফলাফল পাওয়া যায়।

রসুনকে আয়ুর্বেদে একটি প্রাকৃতিক রক্তচাপ নিয়ন্ত্রক হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এর যৌগ, অ্যালিসিন, রক্তনালীগুলিকে শিথিল করে এবং মসৃণ রক্ত ​​প্রবাহকে উৎসাহিত করে। সকালে খালি পেটে ১-২ কোয়া কাঁচা রসুন খেলে রক্তচাপ দ্রুত স্বাভাবিক হতে পারে। যদি কাঁচা রসুন পাওয়া না যায়, তাহলে এটি দুধ বা উষ্ণ জলের সাথে খাওয়া যেতে পারে। এটি রক্ত জমাট বাঁধা রোধ করে এবং হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমায়।

কম চর্বিযুক্ত দই, বাটারমিল্ক এবং স্কিমড মিল্ক উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য খুবই উপকারী। এগুলিতে উপস্থিত ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম স্বাভাবিক রক্তচাপ বজায় রাখতে সাহায্য করে। নিয়মিত দই খাওয়া শরীরে সোডিয়ামের প্রভাব কমায় এবং ধমনীর স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখে। গ্রীষ্মকালে আপনার প্রতিদিনের দুপুরের খাবারে দই বা বাটারমিল্ক অন্তর্ভুক্ত করুন; এটি তাৎক্ষণিক উপশম প্রদান করবে এবং শরীরকে ঠান্ডা রাখবে।

উচ্চ রক্তচাপের জন্য একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসেবে কাজ করে। এতে পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ইলেক্ট্রোলাইট রয়েছে যা দ্রুত রক্তচাপ স্বাভাবিক করে। সকালে খালি পেটে এক গ্লাস নারকেল জল পান করা অত্যন্ত উপকারী। তুলসীপাতার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য হৃদরোগের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। আপনি যদি চান, প্রতিদিন সকালে ৪-৫টি তুলসী পাতা চিবিয়ে খান অথবা এর ক্বাথ পান করুন। এই মিশ্রণ শরীরকে ভেতর থেকে শান্ত করে এবং স্বাভাবিকভাবেই রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে।