Healthy Winter Food: সর্দি-কাশি লেগেই থাকে শীতে? পাতে রাখুন এইসব মরশুমি সবজি! মিলবে উপকার

যদিও প্রতিটি ঋতুতে স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়া খুবই জরুরি, কিন্তু ঠান্ডা এলেই মানুষ সতর্ক হয়ে যায় বেশি করে। বর্তমানে ধীরে ধীরে আবহাওয়ার পরিবর্তন হচ্ছে এবং পরিবর্তনশীল আবহাওয়ায় অনেক রোগবালাই ছড়িয়ে পড়ার আশঙ্কা রয়েছে।

শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম থাকায় মানুষ সর্দি, কাশি, জ্বর-সহ নানা সমস্যায় ভুগছে। এগুলি থেকে মুক্তি পেতে কিছু স্বাস্থ্যকর সবজি খাওয়া উচিত যা আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করবে।

ঠাণ্ডা মরশুমে মুলো খাওয়া শরীরের জন্য খুবই উপকারী। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার যা শরীরকে সুস্থ রাখে। শীতকালে এটি খেলে হাড় মজবুত হয় এবং শরীর সচল থাকে।

শীতের মরশুমে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে গাজর একটি দারুন বিকল্প। গাজরের রস পান করলে সর্দি-কাশির মতো সমস্যা হয় না এবং দৃষ্টিশক্তির উন্নতি ঘটায়।

পালংশাক আয়রনে সমৃদ্ধ। এটি খেলে পরিপাকতন্ত্রের উন্নতি হয় অর্থাৎ হজমের সমস্যায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের অবশ্যই পালং শাক খাওয়া উচিত।

অনেক সময় ঠান্ডা আবহাওয়ায় শরীরে রক্তের অভাব হয়। এমন পরিস্থিতিতে রক্তের মাত্রা বাড়াতে বিটরুট খাওয়া খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। এতে রয়েছে ফাইবার, প্রোটিন, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন।

শীতকালে পেঁয়াজকলি খাওয়া খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। এতে ফাইবার পাওয়া যায়, যা কোষ্ঠকাঠিন্য এবং গ্যাসের মতো সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।

ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় বাঁধাকপি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। এতে রয়েছে মিনারেল, ফাইবার এবং ভিটামিন, যা শরীরকে সুস্থ রাখে।