Health Tips: শীতের এক সবজিতেই মোমের মতো গলে যাবে মেদ! ডায়াবেটিস থাকলেও চুটিয়ে খান! কোন সবজি? জানুন
- Reported by:Sarthak Pandit
- Published by:Ananya Chakraborty
Last Updated:
Health Tips: সুগারে এখন বহু মানুষ আক্রান্ত। দেখা গিয়েছে যে মিষ্টি আলু খেতে পারলে সুগার দ্রুত বাড়ে না। এই আলুতে রয়েছে অনেকটা ফাইবার। এই আলু সেদ্ধ করে খেয়ে নিতে পারলে সমস্যা কমে।
advertisement
1/7

শীতের এই সময়ে বাজারে প্রচুর রাঙা আলু উঠতে দেখা যায়। মিক্সড সবজি কিংবা সেদ্ধ করেও খেতে বেশ সুস্বাদু লাগে এই আলু।
advertisement
2/7
অভিজ্ঞ পুষ্টিবিদ চিকিৎসক দিব্যা নাজ জানান, একাধিক পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এই আলু খাওয়া মানব দেহের জন্য অনেকটা উপকারী।
advertisement
3/7
রাঙা আলুতে পাওয়া যায় ভিটামিন-A, C, B3, B6। এছাড়াও রাঙা আলুতে রয়েছে বেশকিছু খনিজ। যেমন - ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম, কপার।
advertisement
4/7
রাঙা আলুতে ভরপুর মাত্রায় রয়েছে বিটা ক্যারোটিন। যা ত্বক-চুলের স্বাস্থ্য, দৃষ্টিশক্তি, দাঁতের স্বাস্থ্য এবং প্রজনন ক্ষমতা ভাল রাখার জন্যও অত্যন্ত উপকারী।
advertisement
5/7
রাঙা আলুতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। যা হজমে সহায়ক এবং ওজন কমানোর ক্ষেত্রেও অনেকটা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
advertisement
6/7
রাঙা আলু বিটা ক্যারোটিন, অ্যান্থাসায়ানিনের মতো অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট ভরপুর হওয়ায় শরীরের কোষের ক্ষতি মেরামত করতে সাহায্য করে থাকে।
advertisement
7/7
গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম হওয়ায় রক্তে শর্করার মাত্রা এক সঙ্গে অনেকখানি বাড়তে দেয় না এই রাঙা আলু। তাই সহজে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে।
বাংলা খবর/ছবি/লাইফস্টাইল/
Health Tips: শীতের এক সবজিতেই মোমের মতো গলে যাবে মেদ! ডায়াবেটিস থাকলেও চুটিয়ে খান! কোন সবজি? জানুন