Health Tips: চায়ের সঙ্গে বিস্কুট খান? শরীরের কত বড় ক্ষতি ডেকে আনছেন জানেন?

বাঙালি মাত্রেই সকাল হোক বা সন্ধ্যা চা চাইই চাই। আর সেই চায়ের সঙ্গে 'টা' না হলে চলে না বাঙালির। চায়ের সঙ্গে যোগ্য সঙ্গত দেয় বিস্কুট। কিন্তু, চা-বিস্কুট খাওয়া কি আদৌ উপকারি? খেলে কী ক্ষতি হতে পারে? প্রতীকী ছবি

এই প্রসঙ্গে মাদ্রাজ মেডিক্যাল কলেজের ডাক্তার প্রীতম মুন জানাচ্ছেন, বিস্কুট বা কুকিজ সব কিছুই তৈরি হয় ময়দা দিয়ে। এই ময়দা কিন্তু আমাদের শরীরের পক্ষে ভাল নয়। তাই চায়ের সঙ্গে বিস্কুট ডুবিয়ে ডুবিয়ে খাওয়ার অভ্যাস পরিত্যাগ করাই উচিত বলে জানাচ্ছেন চিকিৎসক। প্রতীকী ছবি।

কোনও পুষ্টিগুণ নেইবিস্কুট মূলত ময়দা এবং চিনি দিয়ে তৈরি হয় ফলে এতে তেমন কোনও পুষ্টিগুণ থাকে না। তাই একে পুষ্টিহীন খাদ্য হিসাবেও অভিহিত করা হয়। এই বিস্কুট বেশি খেলে আবার ওজন বেড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা দেখা দিতে পারে। এছাড়াও এই খাবারে কোনও ভিটামিন, মিনারেল বা অন্যান্য কোনও খাদ্যগুণ না থাকায় কার্যত শরীরের কোনও লাভ হয় না। প্রতীকী ছবি।

অ্যাসিডিটি এবং পেটের গোলমালবিস্কুটে ট্যানিন জাতীয় পদার্থ থাকায় পেটের গণ্ডগোল ঘটাতে পারে এই বিস্কুট। চায়ের সঙ্গে এই বিস্কুট খেলে পেট ফোলা, পেট ফাঁপা, এই সমস্ত পেটের গণ্ডগোল দেখা দিতে পারে। এছাড়াও অম্বলের মতন সমস্যাও দেখা দিতে পারে। প্রতীকী ছবি।

রক্তে শর্করা বৃদ্ধিবিস্কুটে যেহেতু প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে তাই চায়ের সঙ্গে আপনি যখন বিস্কুট বা কুকিজ খাচ্ছেন তা আপনার অজান্তেই রক্তে শর্করার পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে। ফলে রক্তে চিনির পরিমাণ হঠাৎ করেই অনেকটা বেড়ে যায়। প্রতীকী ছবি

দাঁতের সমস্যাবিস্কুট চায়ের সঙ্গে খাওয়ার পরেও অনেক সময় দাঁতের ফাঁকে আটকে যায়। মিষ্টির পরিমাণ বেশি থাকায় দাঁতের সঙ্গে আটকে গিয়ে দাঁতের ক্ষয়ের ক্ষেত্রে বড় ভূমিকা পালন করে। ফলে দাঁতে ব্যথা থেকে দাঁতে সংক্রমণ জাতীয় সমস্যা বিস্কুট থেকে হতে পারে নানাবিধ সমস্যা। প্রতীকী ছবি