জলে হওয়া তেকোণা পানিফল জন্ডিসের মহৌষধ! রক্তচাপ বশে আনে, কিছু ক্ষেত্রে আছে নিষেধাজ্ঞা

পুষ্টিগুণে ভরপুর জল সিঙ্গারা বা পানিফলে উচ্চ মাত্রায় ডায়েটারি ফাইবার, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ভিটামিন B6, রিবোফ্লাভিন, কপার পাওয়া যায় যা অনেক উপকারী।

অভিজ্ঞ পুষ্টিবিদ চিকিৎসক দিব্যা নাজ জানান, পুষ্টিগুণে ভরপুর এই ফল কাঁচা যেমনি খাওয়া যায়। তেমনি সেদ্ধ করেও খাওয়া যায়। সেদ্ধ করে খেলে এর উপকারিতা দ্বিগুণ হতে পারে।

ভাল মাত্রায় ফাইবার শরীরের ওজন কমাতে দারুণ ভাবে সাহায্য করে থাকে। এছাড়া ক্যান্সার, হার্ট অ্যাটাক এবং জন্ডিসের মতো রোগের ঝুঁকি থেকেও রক্ষা করে এই ফল।

পানিফল বা জল সিঙ্গারাতে পটাসিয়াম অনেকটাই বেশি থাকে। যা সোডিয়ামের প্রভাব মোকাবিলা করে মানব দেহের উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে অনেকটাই সহজে।

এই ফলে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট শরীরের ফ্রি র‌্যাডিক্যাল কমায়। আর এই ফলের অ্যান্টি-ভাইরাল এবং অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য ইমিউনিটি বাড়িয়ে তোলে।

জন্ডিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা শরীরে তরল পদার্থের অভাবে ভোগেন। এমন পরিস্থিতিতে সিঙ্গারা বা পানিফল শরীরে জল সরবরাহ করে শরীর সতেজ রাখতে পারে।

এই ফলে থাকা ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের মতো প্রয়োজনীয় উপাদান গুলো কাশি এবং গলার সমস্যা থেকে তাৎক্ষণিক ভাবে উপশম দেয়।

বহু মানুষ রয়েছে যাঁদের বেশকিছু খাবারে অ্যালার্জি সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাঁদের বেশি মাত্রায় এই ফল সেবনের আগে অবশ্যই একজন বিশেষজ্ঞ ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করা উচিত।