Fruits Health Benefits: চিবিয়ে খান বা জ্যুস করে নিন, ত্বক ও চুল হবে উজ্জ্বল, যৌবন ধরে রাখবে এই একটি ফল, খেলেই ম্যাজিক!

প্রকৃতির ভাণ্ডারে রয়েছে নানা ধরনের পুষ্টি উপাদান। ফল, সব্জি থেকে প্রাণীজ প্রোটিন সবই মানুষের শরীরের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়।

বিশেষত ফলের মধ্যে রয়েছে অনেক ধরনের পুষ্টি উপাদান। ভারতীয় ফলের পাশাপাশি আজকাল নানা ধরনের বিদেশি ফলও আজকাল বাজারে পাওয়া যায়।

মালবেরি এমনই একটি ফল যার প্রচুর উপকার রয়েছে। অথচ আমরা অনেকেই জানি না। ভারতে অনেকে এই ফল খান না। মূলত এশিয়া এবং উত্তর আমেরিকাতেই মালবেরি জন্মায়। দারুণ মিষ্টি খেতে এই ফল। দেখে নেওয়া যাক কী কী উপকার হতে পারে মালবেরি খেলে।

মালবেরিতে রয়েছে ভিটামিন এ, সি এবং ই। শরীরের পক্ষে ভীষণ জরুরি এই ভিটামিনগুলি। বিশেষত, আমাদের ত্বকের বুড়িয়ে যাওয়া রোধ করতে অত্যন্ত কার্যকরী এই ফল। তাই এই ফল সম্পর্কে যাঁরা সচেতন, তাঁরা অনেকেই মালবেরি খান।

সাধারণত মালবেরির জুস বা পাল্প বানিয়ে খাওয়া হয়। এতে ত্বকের পিগমেনটেশন ঠিক থাকে। এটি ত্বকের কোনও কালো দাগ বা অন্য কোনও দাগ দূর করতে পারে সহজেই।

অতিবেগুনি রশ্মি থেকে বাঁচায়— মালবেরিতে রয়েছে রেসভেরাট্রোল। এই বিশেষ উপাদান আমাদের ত্বককে যেকোনও ক্ষতিকারক পদার্থ থেকে রক্ষা করতে পারে। শুধু তাই নয়, এই উপাদান, সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মি থেকেও ত্বককে রক্ষা করতে পারে।

চুলের স্বাস্থ্য ভাল করে— গবেষণায় দেখা গিয়েছে, এই মালবেরি মানুষের শরীরে মেলানিনের উৎপাদন বাড়িয়ে দিতে পারে। মেলানিন আমাদের চুলের স্বাস্থ্য বজায় রাখে। এর ফলে চুল আরও ঝকঝকে করে তোলে। চুলের স্বাভাবিক রঙও বজায় রাখতে পারে এই ফল।

চুলকে বুড়িয়ে যাওয়া থেকে বাঁচাতে— আগেই বলা হয়েছে, চুলের স্বাভাবিক রঙ বজায় রাখতে পারে এই ফল। বোঝাই যাচ্ছে, ত্বকের মতো চুলের বুড়িয়ে যাওয়াও রোধ করতে পারে মালবেরি। যাঁদের চুলে ইতিমধ্যেই পাক ধরেছে, তাঁরা নিয়মিত মালবেরি জুস খেতে পারেন।

ওবেসিটি থেকে বাঁচায়— মালবেরিতে রয়েছে পেকটিন ফাইবার। বিশষ করে কালো মালবেরিতে এটি প্রচুর পরিমাণে যাওয়া যায় এই উপাদান। এটি ওবেসিটি কমাতে সাহায্য করে।