Weight Loss Tips: হুড়মুড়িয়ে ঝরবে মেদ! বাড়ির হেঁশেলের এই মশলা সুগার-প্রেশার-কোষ্ঠকাঠিন্য কমায়

*মুখশুদ্ধি হিসাবে নয়, ওষুধ হিসাবে খান বাড়ির হেঁশেলে থাকা এই মশলা। তাহলেই অনেক উপকার। জেনে নিন মৌরি খাওয়ার কী কী উপকারিতা আছে।

*মৌরি মানবদেহের পাচনতন্ত্রের ওপর প্রভাব ফেলে। মৌরি খেলে গ্যাস, বদহজম, পেটের খিঁচুনি থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। এমনকি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং কোলাইটিস নিরাময়েও মৌরি উপকারি।

*মৌরি মানবদেহে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। মৌরিতে পটাশিয়াম রয়েছে বহুমাত্রায় এবং সোডিয়ামের পরিমাণ কম। সেই জন্য রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে মৌরির ভূমিকা রয়েছে, বিশেষত সিস্টোলিক রক্তচাপ হ্রাস করে।

*মৌরিতে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়া এবং প্রদাহ-বিরোধী গুণ রয়েছে। এই গুণ থাকার কারণে মৌরি পেটের সংক্রমণ এবং খাদ্যে বিষক্রিয়া উপশম করে।

*মৌরি দীর্ঘস্থায়ী কাশি, ব্রংকাইটিস এবং সিওপিডি থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে। অত্যধিক শ্লেষ্মা জমা থেকেও মুক্তি দেয় মৌরি।

*মৌরি খাওয়া মহিলাদের পক্ষেও ভাল। পিরিয়ডের ব্যথা কমাতে এবং পিরিয়ড চক্রের উন্নতি ঘটাতে মৌরি সাহায্য করে। হাড়ের ঘনত্ব বাড়াতে এবং অস্টিয়াপোরোসিস রোগে হাড়ের ক্ষয় রোধ করতে মৌরি সাহায্য করে।

*মৌরি স্থূলতা কমাতে সাহায্য করে। এমনকি ক্যানসার প্রতিরোধেও মৌরির ভূমিকা রয়েছে। তাই আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে মৌরি খুবই জনপ্রিয়। তবে মৌরির কিছু অপকারিতাও রয়েছে। বিশেষ করে গর্ভবতী মহিলাদের মৌরি না খাওয়াই ভাল।

*বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক অর্পিতা দাস মৌরি খাওয়ার নিয়ম সম্পর্কে বলেন, মৌরি ভেজানো জল সকালবেলা খালি পেটে খেলে হজম শক্তি বাড়াতে কাজ করে। মৌরিতে অনেক গুণ রয়েছে। মৌরি শরীরের রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়ায়, স্থূলতা কমায়, মৌরির ভেষজ গুণ অপরিসীম।