Brain Worms: বর্ষায় হামেশাই 'এই' সবজি খাচ্ছেন? মস্তিষ্ক পেঁচিয়ে ধরবে কৃমি! কুরে কুরে খেয়ে নেবে ব্রেন! সাবধান করছেন চিকিৎসক

*অনেকে মনে করেন, বাঁধাকপি খেলে মস্তিষ্কে কৃমি হতে পারে। যদি কোনও শাকসবজি, বিশেষত মাটিতে যে সবজি হয়, সেই শাক-সবজি, স্যালাড, শুয়োরের মাংস বা মাংস ভাল করে ধুয়ে বা সঠিকভাবে রান্না না করে খাওয়া হয়, সেক্ষেত্রে 'ব্রেন ওয়ার্ম' বা মস্তিষ্কে কৃমি হওয়ার সম্ভাবনা থাকে, যাকে নিউরোসিস্টিসারকোসিস বলা হয়। সংগৃহীত ছবি।

*ভারতীয় শিশু ও বয়স্কদের মধ্যে এই সমস্যা প্রায়ই দেখা যায়। এই বিষয়ে নিউরোলজি এবং এমডি মেডিসিন বিশেষজ্ঞ ডাঃ প্রিয়াঙ্কা সেহরাওয়াত ইনস্টাগ্রামে একটি পোস্ট শেয়ার করেছেন এবং এই সমস্যার আসল কারণ কী তা বিস্তারিতভাবে ব্যাখ্যা করেছেন। সংগৃহীত ছবি।

*বাঁধাকপি বা মাটিতে জন্মানো সবজি খেলে পোকামাকড় মস্তিষ্কে গিয়ে সেখানে বংশবিস্তার শুরু করে। আসলেই কি এমন হয়? নিউরোলজিস্ট এবং এমডি মেডিসিন ডাঃ প্রিয়াঙ্কা সেহরাওয়াত জানিয়েছেন, মস্তিষ্কে কৃমি ঘুরে বেড়ায় না, তবে এই সমস্যাটি নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে দেখা দেয়, যা আমাদের অসাবধানতায় বাসা বাঁধতে পারে। সংগৃহীত ছবি।

*ড. সেহরাওয়াতের মতে, টেনিয়া সোলিয়াম নামের এক বিশেষ ধরনের কৃমি মাটিতে বেড়ে ওঠা সবজিতে ডিম পাড়ে। এসব সবজি ভালোভাবে ধুয়ে না খেলে বা কাঁচা না খেলে সেই সব ডিম মানুষের শরীরে চলে যায়। খাবারের মাধ্যমে এই ডিম অন্ত্রে পৌঁছায়, তারপর রক্তের সাহায্যে মস্তিষ্কে পৌঁছে যেতে পারে। সংগৃহীত ছবি।

*এই ডিমগুলো মস্তিষ্কে পৌঁছলে সেখানে এঁটে বসে, যার ফলে মস্তিষ্কের টিস্যুগুলি ফুলে উঠতে শুরু করে, যা মাথাব্যথা, খিঁচুনি এবং অন্যান্য গুরুতর সমস্যার কারণ হতে পারে। সংগৃহীত ছবি।

*নিউরোসিস্টিসারকোসিসের লক্ষণগুলি কী কী? বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, মস্তিষ্কে টিনিয়া সোলিয়ামের কারণে সৃষ্ট এই সমস্যাকে নিউরোসিস্টিসারকোসিস বলে। সংগৃহীত ছবি।

*নিউরোসিস্টিসারকোসিসের উপসর্গ মাথায় প্রচণ্ড ব্যথা। মাথা ঘোরা এবং বমি বমি ভাব অনুভব করা। মৃগী রোগের খিঁচুনি। মাথা ঘোরাতে সমস্যা। এসব লক্ষণ দেখা দিলে দ্রুত চিকিৎসকের সঙ্গে যোগাযোগ করুন। এই সমস্যাটি উপেক্ষা করা হলে গুরুতর হতে পারে। সংগৃহীত ছবি।

*মাটিতে উৎপাদিত সবজি: সবজি রান্না করার আগে ভাল করে ধুয়ে নিন, যাতে এগুলোতে লেগে থাকা পোকামাকড় বা ডিম পরিষ্কার হয়ে যায়। স্যালাড খাওয়ার আগে কাঁচা স্যালাড খাওয়ার আগে কুসুম গরম জলে বা নুন জলে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিতে হবে। সংগৃহীত ছবি।

*মাংস এবং শুয়োরের মাংস সম্পূর্ণরূপে রান্না করে তবেই খান, কারণ এই কৃমি তাদের মধ্যে পাওয়া যায়। রান্না ও খাওয়ার সময় পরিচ্ছন্নতার দিকে পূর্ণ মনোযোগ দিন। সংগৃহীত ছবি।

*ডাঃ সেহরাওয়াত বলছেন, গুজবের উপর নির্ভর করার পরিবর্তে, আমাদের সঠিক তথ্য অনুসরণ করা ভাল। বাঁধাকপি, স্যালাড বা সবুজ শাকসবজি ভালভাবে ধুয়ে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন অভ্যাস অবলম্বন করলে আমরা সহজেই এই সমস্যা এড়াতে পারি। সংগৃহীত ছবি।