Health Care: গরমে রোজ রোজ আঙুর খাচ্ছেন? কারা এই সবুজ, কালো ফল খাবেন, কারা ছুঁয়েও দেখবেন না? জানুন চিকিৎসকের মত

*আঙুর একটি সুস্বাদু, পুষ্টিকর ফল। আঙুরের বিভিন্ন গুণ মানবদেহের জন্য খুবই উপকারী। আঙুরে উপস্থিত ভিটামিন, মিনারেল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ইত্যাদি অনেক রোগ থেকে রক্ষা করে। আসুন জেনে নেওয়া যাক আঙুর খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে।

*আঙুরে ফ্ল্যাভোনয়েডস, রেসভেরাট্রোল, কোয়ারসেটিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে এবং হার্টকে সুস্থ রাখতে পারে। এটি রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায় এবং হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়।

*রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। আঙুরে উপস্থিত ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে। এটি বিভিন্ন সংক্রমণ এবং ভাইরাস থেকে শরীরকে রক্ষা করে।

*পরিপাকতন্ত্রের উন্নতি: আঙুরে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অ্যাসিডিটির মতো পেটের সমস্যা প্রতিরোধে সহায়তা করে।

*আঙুর চোখের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। আঙুরে লুটেইন ও জেক্সানথিন নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা চোখের রেটিনাকে সুরক্ষা দেয়। এটি বয়সের সাথে সম্পর্কিত চোখের রোগ (যেমন ছানি) হওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করে।

*ত্বক ও চুলের উন্নতি ঘটায়। আঙুরে উপস্থিত ভিটামিন ই এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বককে উজ্জ্বল করে তোলে এবং কালো দাগ কমায়। আঙুরের পুষ্টিগুণ চুলের গঠন মজবুত করে এবং চুল পড়া রোধ করে।

*শক্তি বৃদ্ধি: আঙুরে প্রাকৃতিক চিনি (গ্লুকোজ, ফ্রুকটোজ) থাকে, যা দ্রুত শক্তি সরবরাহ করে। ডায়াবেটিক রোগীরা সীমিত পরিমাণে আঙ্গুর খেতে পারেন।

*যদিও আঙুর একটি সুস্বাদু ফল, তবে এর স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্যগুলি শরীরকে অনেক রোগ থেকে রক্ষা করে। নিয়মিত আঙুর খেলে হার্ট, পরিপাকতন্ত্র, চোখ, ত্বক ইত্যাদি সুস্থ রাখা সম্ভব হয়। ড. পল রবসন মেধির মতে, মাঝে মাঝে সীমিত পরিমাণে আঙুর খাওয়া আমাদের জন্য খুবই উপকারী। তবে বেশি পরিমাণে এই ফল না খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন তিনি।