Healthy Lifestyle|| দুধ-কলা একসঙ্গে খান? কত বড় ভুল করছেন জানেন? জানলে মুহূর্তে মাথা ঘুরে যাবে

*দুধ আদর্শ সুষম খাবার হলেও সকলের পেটে সহ্য হয় না। তবুও দুধ ও দুধের তৈরি বিভিন্ন খাবার সবারই কম-বেশি খাওয়া হয়। তবে জানেন কি? এমন অনেক খাবার রয়েছে যেগুলো দুধের পর খেলেই কঠিন রোগ পর্যন্ত হতে পারে। প্রতীকী ছবি। 

*শরীরকে পুষ্টি দিতে খাওয়া হয় দুধ। তবে এরপর যদি ভুল খাবার খাওয়া হয়, তাহলে পুষ্টির বদলে শরীরে সৃষ্টি হবে কঠিন রোগ বাসা বাঁধে। দুধ খাওয়ার পর কোনও ভুল খাবার খেলে ক্লান্তিবোধ, বমি, ডায়রিয়া ও গ্যাস্ট্রিকের সমস্যায় ভুগতে হতে পারে। প্রতীকী ছবি। 

*দুধে আছে প্রচুর প্রোটিন এবং ভিটামিন। এ ছাড়াও আছে রিবোফ্লাভিন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি-১২ এর মতো গুরুত্বপূর্ণ মিনারেল। আর কলায় আছে ভিটামিন বি-৬, ডায়েটারি ফাইবার, পটাশিয়াম এবং বায়োটিন। খুব দ্রুত হারানো এনার্জি ফিরিয়ে আনতে কলার বিকল্প নেই। ব্যায়ামের আগের এবং পরের খাবার হিসেবে কলা খুবই উপকারী। প্রতীকী ছবি। 

*অনেকেই দুধ-কলার মিল্কশেক খেতে পছন্দ করেন। ভাত বা রুটি খাওয়ার পরেও অনেকে দুধ খান। আবার অনেকে তরকারি খাওয়ার পড়ে একটু ভাত বা রুটি রেখে দেন দুধ দিয়ে খাবেন বলে, একেবারেই অভ্যাসের বশে। প্রতীকী ছবি। 

*প্রোটিনের দুর্দান্ত উৎস হিসেবে অনেকেই নিয়মিত দুধ খান। তবে আপনি জানেন কি, এমন কিছু খাবার আছে যেগুলো দুধের সঙ্গে খাওয়া উচিত নয়। প্রতীকী ছবি। 

*আপনি যদি দুধের সঙ্গে কলা কিংবা অন্যান্য খাবার খাওয়ার পরপরই দুধ খান তাহলে শারীরিক সমস্যায় ভুগতে পারেন। প্রতীকী ছবি। 

*দুধ ও কলা আলাদা আলাদা ভাবে শরীরের জন্য উপকারী হলেও একসঙ্গে এই দুটি খাবারের সংমিশ্রণ বিপজ্জনক হতে পারে। কারণ দুটি উপাদানই প্রোটিন সমৃদ্ধ। প্রতীকী ছবি। 

*দুধের সঙ্গে কলার মিশ্রণ হজম হতে অনেক সময় লাগে। তাই বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন, গ্যাস্ট্রিক ও বদহজম এড়াতে এই দুটি প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার একসঙ্গে না খাওয়াই ভাল। বরং আলাদাভাবে দুটো খাবারই খেতে পারেন। প্রতীকী ছবি।    

গবেষণায় দেখা গেছে, দুধ এবং কলা একসাথে খেলে সাইনাস কনজেশন এবং কফের সমস্যা বেড়ে যায়। কিছু কিছু ক্ষেত্রে বিষক্রিয়ায় শরীরে এলার্জি এবং র‍্যাশও হতে পারে। প্রতীকী ছবি। 

*দুধ এবং কলা একসাথে খেতে খুবই সুস্বাদু হলেও স্বাস্থ্যের কথা চিন্তা করে তা আলাদা খেতে হবে। দুধ খাওয়ার কমপক্ষে ২০ মিনিট পরে কলা খেতে হবে। অথবা দইয়ের সাথে কলা খেতে পারেন। এতে হজমে ব্যাঘাত ঘটার সম্ভাবনা থাকে না। প্রতীকী ছবি।