Fruit to increase Blood Sugar: ডায়াবেটিসে ‘বিপদের কারখানা’ এই রসাল ফল! ১ কুচি দাঁতে কাটলেই ভয়ঙ্কর! রকেট বেগে ব্লাড সুগার বেড়ে ফোঁপড়া শরীর!

বর্ষাকাল মানেই ফলের সম্ভার৷ নানা স্বাদের রসালো ফলের পশরায় ভরে থাকে বাজার৷ স্বাদ এবং শরীরে প্রয়োজন মতো ফল খেলেই উপকার৷ কিন্তু এখানেও বিধিবাম ডায়াবেটিস রোগীদের৷ কারণ কোন ফল খাবেন, কোনটা খাবেন না-সেটা নিয়ে তাঁদের ভাবতেই হয়৷ কিছু কিছু ফল ব্লাড সুগারে খুব ক্ষতিকর৷

সেরকমই একটি ক্ষতিকর ফল হল আনারস৷ ডায়াবেটিস বা ব্লাড সুগারে খুবই হানিকর এই ফল৷ তাই বাজারে অঢেল পরিমাণে পাওয়া গেলেও ব্লাড সুগার রোগীরা এই ফল খাবেন না৷

ব্লাড সুগারে ক্ষতিকর ফলের তালিকায় অন্যতম আনারস। মিষ্টি স্বাদের এই ফলে ডায়েটরি ফাইবার, ভিটামিন, মিনারেলের মতো পুষ্টিকর উপাদান প্রচুর পরিমাণে আছে।

কিন্তু তার পরও ডায়াবেটিসে ক্ষতিকর আনারস। ডায়াবেটিস বিশেষজ্ঞ রাজীব গুপ্তার মতে গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের জন্য আনারস খাওয়ার বিষয়ে সতর্ক হতে হবে মধুমেহ রোগীদের।

ক্রান্তীয় অঞ্চলের ফল আনারসে অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট, ভিটামিন, এনজাইম প্রচুর পরিমাণে আছে। ফলে ইনফ্লেম্যাশন কমিয়ে রোগ প্রতিরোধ শক্তি বাড়িয়ে তোলে।

ডাক্তার রাজীব গুপ্তার মতে অন্য ফলের তুলনায় আনারস খেলে ব্লাড সুগারে বেড়ে যেতে পারে। তাই মধুমেহ রোগীদের খেতে হবে পরিমিত পরিমাণে।

আনারসের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স ৫১ থেকে ৭৩। সেটা মধ্যমাত্রার। ডাক্তারদের মতে ব্লাড সুগার থাকলে রোজ ১০০ গ্রামের বেশি আনারস খাওয়া যাবে না। সেইসঙ্গে ডায়েটে প্রোটিনের অন্য খাবার রাখতে হবে। ডায়াবেটিস থাকলে দৈনিক ৩০ মিনিট শরীরচর্চাও করতে হবে।