Okra Detox Water: প্রাকৃতিক ডিটক্স ড্রিঙ্ক! ঢেঁড়সের জল কি সত্যিই এত উপকারী? রিপোর্টে উঠে এল আশ্চর্য তথ্য

স্বাস্থ্যসচেতনদের জন্য নতুন ট্রেন্ড হয়ে উঠছে ঢেঁড়স ভিজানো জল খাওয়া। সংবাদমাধ‍্যমের  এক বিশেষ প্রতিবেদনে দাবি করা হয়েছে, প্রতিদিন সকালে এক গ্লাস ঢেঁড়স ভিজানো জল-এর সঙ্গে এক টেবিলচামচ লেবুর রস মিশিয়ে টানা এক মাস খেলে শরীর পেতে পারে একাধিক স্বাস্থ্যলাভ। বিশেষজ্ঞদের মতে, ঢেঁড়সের মধ্যে থাকা পলিফেনল, ফ্ল্যাভোনয়েড ও আঁশ শরীরকে ভেতর থেকে সুস্থ রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা নিতে পারে।

১. অবসাদ কমাতে সাহায্য করেঢেঁড়সের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট উপাদান শরীরে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সহায়তা করে। এতে ক্লান্তি কমে, সহনশক্তি বাড়ে এবং শরীর দ্রুত শক্তি ফিরে পায়।

২. কিডনি সুরক্ষায় ভূমিকাগবেষণা বলছে, ঢেঁড়সের নির্যাস কিডনির কোষকে রক্ষা করতে পারে। এতে কিডনি ইনফ্লেমেশন কমে এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এনজাইম সক্রিয় হয়।

৩. শরীরের প্রদাহ কমায়ঢেঁড়সের প্রাকৃতিক বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ দীর্ঘস্থায়ী মৃদু প্রদাহ কমাতে পারে। লেবুর ভিটামিন–সি এই প্রক্রিয়াকে আরও শক্তিশালী করে।

৪. হার্টের জন্য উপকারীঢেঁড়সের আঁশ রক্তের LDL বা ‘খারাপ কোলেস্টেরল’ কমাতে সাহায্য করতে পারে। নিয়মিত সেবনে হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি কিছুটা হলেও কমতে পারে।

৫. রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সহায়কঢেঁড়সের মিউসিলেজ (লেসযুক্ত আঁশ) কার্বোহাইড্রেট শোষণ কমিয়ে রক্তে গ্লুকোজের ওঠানামা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। ডায়াবেটিস আক্রান্তদের জন্য এটি সহায়ক হতে পারে—তবে চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া কখনওই ওষুধের বিকল্প নয়।

৬. লিভারকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করেঢেঁড়সের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট লিভারের কোষের উপর থেকে চাপ কমায় ও ডিটক্স প্রক্রিয়াকে স্বাভাবিক রাখতে সহায়তা করে।

৭. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়ঢেঁড়সে থাকা ভিটামিন A, C, K ও বিভিন্ন খনিজ শরীরের কোষকে সুরক্ষা দেয়। লেবুর রস যুক্ত হলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা আরও বাড়ে।

কীভাবে তৈরি করবেন এই পানীয়?৩–৪টি তাজা ঢেঁড়স ধুয়ে লম্বালম্বি কেটে নিন। এক গ্লাস জল ভরে তাতে ঢেঁড়স ভিজিয়ে রাখুন ৮–১২ ঘণ্টা (সারা রাত)। সকালে জল ছেঁকে নিন। তাতে যোগ করুন ১ টেবিলচামচ লেবুর রস। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)