Curd vs Yogurt: সাধারণ টক দই, না কি গ্রিক ইয়োগার্ট, কোনটি খেলে উপকার বেশি? কাদের জন্য ক্ষতিকারক? কী মত পুষ্টিবিদের
- Published by:Ananya Chakraborty
- hyperlocal
- Reported by:Nawab Ayatulla Mallick
Last Updated:
Curd vs Yogurt: বেশিরভাগ মানুষ কার্ড এবং ইয়োগার্ট দুটোকেই 'দই' বলে ভুল করে বসেন। কিন্তু জানলে অবাক হবেন যে 'কার্ড' এবং 'ইয়োগার্ট' দুটোই আলাদা। শুধু তাই নয়, দুটি জিনিসের উপকারিতাগুলিও একে অপরের থেকে বেশ আলাদা।
advertisement
1/6
ইদানিং দই এর বদলে ইয়োগার্ট খাচ্ছেন অনেকেই। কিন্তু তাতে কি আদৌ লাভ হচ্ছে আপনার কিংবা লাভ হলেও কতটুকু সেই কথা জানিয়েছেন পুষ্টিবিদ অরবিন্দা স্ব।
advertisement
2/6
শরীর ভাল রাখতে হলে কিন্তু দই খাওয়া ভীষণ স্বাস্থ্যকর। প্রোবায়োটিক হিসাবে কাজ করে দই। তবে সাধারণ দইয়ের থেকে ইয়োগার্ট অনেক বেশি ঘন হয়ে থাকে।
advertisement
3/6
পুষ্টিবিদদের মতে, দইয়ের তুলনায় ইয়োগার্ট খাওয়া বেশি বেশি স্বাস্থ্যকর। তবে ইয়োগার্ট দইয়ের তুলনায় অনেকটাই দামি হয়। সাধারণ দইও ডায়েটে রাখলে শরীরের অনেক রকম সমস্যা দূর হয়।
advertisement
4/6
যাঁরা নিয়মিত জিমে যান, তাঁদের পেশিশক্তি বৃদ্ধি ও পেশির গঠন ও মেরামতির জন্য ইয়োগার্ট বেশি উপকারী। ইয়োগার্ট হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে।
advertisement
5/6
পুরুষদের তুলনায় মহিলারা বেশি মাত্রায় ক্যালসিয়ামের অভাবে ভোগেন। তাঁরা যদি নিয়মিত ইয়োগার্ট খান, হাড়ের দুর্বলতার সমস্যা কমতে পারে।
advertisement
6/6
তবে দই খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে, সে কথা ভুল নয়। কিন্তু দুপুরের খাবার খাওয়ার পর দই খেলে তবেই মিলবে এই সুফল। টক দই কর্টিসল হরমোনের ক্ষরণ কমিয়ে দেয়।
বাংলা খবর/ছবি/লাইফস্টাইল/
Curd vs Yogurt: সাধারণ টক দই, না কি গ্রিক ইয়োগার্ট, কোনটি খেলে উপকার বেশি? কাদের জন্য ক্ষতিকারক? কী মত পুষ্টিবিদের