Never cook these items in microwave : এই খাবারগুলি মাইক্রোওয়েভ আভেনে দিচ্ছেন নাকি? অজান্তেই ডেকে আনছেন মহাবিপদ

মাইক্রোওয়েভ আভেন ছাড়া আজকের নাগরিক দিনযাপন অচল৷ রান্না থেকে শুরু করে খাবার গরম করার মতো কাজের সময় কমিয়ে সহজ করে তুলেছে এই যন্ত্র৷(Cooking these foods in microwave is very harmful)

কিন্তু একদিকে যেমন সুবিধে, অন্যদিকে মাইক্রোওয়েভের একাধিক ক্ষতিকর দিকও আছে৷ জেনে নিন কোন কোন খাবার মাইক্রোওয়েভ আভেনে একদম দেবেন না৷

মাইক্রোওয়েভে চিকেন গরম করলে এর সব প্রোটিনের গুণাগুণ কমে যায়৷ তাই মাইক্রোওয়েভে চিকেন রান্না করবেন না৷

চটজলদি রান্নায় ডিমের জুড়ি নেই৷ কিন্তু মাইক্রোওয়েভে ডিম রান্না খুব ক্ষতিকারক৷ কারণ এর ফলে পুষ্টিগুণ কমে যায়৷

মাইক্রোওয়েভে তেলের ভাল ফ্যাট বা স্নেহজাতীয় পদার্থ নষ্ট হয়ে যায়৷ পরিবর্তে তেল খারাপ স্নেজাতী পদার্থ মুক্ত করে৷ তাই মাইক্রোওয়েভে তেল গরম না করাই বাঞ্ছনীয়৷

আরও অনেক খাবারের সঙ্গে মাশরুমের পুষ্টিগুণও নষ্ট হয়ে যায় মাইক্রোওয়েভের প্রভাবে৷ তাই এ জিনিসটাও মাইক্রোওয়েভে রান্না না করাই ভাল৷

মাইক্রোওয়েভে ভাত রান্না করলে ফুড পয়জনিং ও বদহমজের আশঙ্কা থাকে৷