খাওয়ার পর মুখে রেখে দিন এক টুকরো মশলা...তাতেই 'খেল' খতম! 'ন্যাচারাল' টোটকায় জব্দ হাজার সমস্যা!

ভারতে খাবারের পর মুখশুদ্ধি খাওয়ার চল বহুদিনের। মৌরি, মিছরি, এলাচ কিংবা পান—নানা ধরনের মুখশুদ্ধির প্রচলন রয়েছে। তবে শুধু স্বাদবদল নয়, অনেক মুখশুদ্ধিরই রয়েছে বৈজ্ঞানিক ও আয়ুর্বেদিক গুণ।

আয়ুর্বেদে লবঙ্গকে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ মুখশুদ্ধি হিসেবে গণ্য করা হয়। বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন, খাবার পরে ১-২টি লবঙ্গ ধীরে ধীরে চিবিয়ে খেতে, যাতে এর রস মুখের মধ্যে ভালভাবে মিশতে পারে। শুধু মুখের স্বাস্থ্যের জন্যই নয়, হজম শক্তি বাড়াতেও লবঙ্গের জুড়ি মেলা ভার।

ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিনের ২০২৪ সালের গবেষণা অনুযায়ী, লবঙ্গে রয়েছে ব্যাকটেরিয়া ও ফাঙ্গাস রোধী গুণ। এতে পাওয়া যায় ইউজেনল নামে একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, যা— ✅ হজম ক্ষমতা উন্নত করে ✅ মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে সাহায্য করে ✅ গ্যাস, অ্যাসিডিটি ও বদহজম প্রতিরোধ করে। 

এছাড়াও লবঙ্গকে প্রাকৃতিক মাউথ ফ্রেশনার বলা হয়। দাঁতের ব্যথা কমানো, মাড়ির ফোলা কমানো এবং দাঁতের স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্য দীর্ঘদিন ধরে লবঙ্গ তেল ব্যবহৃত হয়ে আসছে।

লবঙ্গের আরও কিছু উপকারিতা--- 🔹 ঠান্ডা লাগলে লবঙ্গ চিবোলে জমা কফ সহজে বেরিয়ে আসে 🔹 সর্দি ও কাশি কমাতে কার্যকরী 🔹 ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখার ক্ষেত্রে লবঙ্গ উল্লেখযোগ্য ভূমিকা নেয়। 

🔹 শরীরে ইনসুলিনের কার্যকারিতা বাড়িয়ে ডায়াবেটিস রোগীদের সাহায্য করে 🔹 এতে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়

বিশেষজ্ঞদের মতে, খাওয়ার পরে ১ থেকে ২টি লবঙ্গ চিবিয়ে খাওয়ার উপকার অনেক। ধীরে ধীরে চিবিয়ে খেতে হবে, যাতে এর রস মুখে ভালভাবে মিশ্রিত হতে পারে।

মাথাব্যথা কমায়: লবঙ্গের গন্ধ স্নায়ুকে শান্ত করে এবং মাথাব্যথা উপশমে সাহায্য করে 🔹 লিভারের জন্য উপকারী: গবেষণায় দেখা গিয়েছে, লবঙ্গ লিভারের কার্যক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে

তবে, বিশেষজ্ঞের মতে, বেশি পরিমাণে লবঙ্গ না খাওয়াই ভাল, কারণ এতে ইউজেনল বেশি থাকায় অতিরিক্ত গ্রহণে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে।

(ডিসক্লেমার: প্রতিবেদনে উল্লেখিত তথ্য পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনে বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।)