Vitamin to control Cholesterol Problem: কোন ভিটামিনের অভাবে খারাপ কোলেস্টেরল চড়চড়িয়ে বেড়ে কুরে কুরে খায় শরীরকে? কমে যায় ভাল কোলেস্টেরল? জানুন

শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল বেড়ে গেলে ক্ষতিগ্রস্ত হয় হার্ট। এছাড়াও দেখা দেয় একাধিক শারীরিক জটিলতা। মূলত লাইফস্টাইল জনিত কারণে রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল বেড়ে যায়।

তবে জানেন কি ভিটামিনের অভাবেও শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল বেড়ে যায়? বলছেন পুষ্টিবিদ কবিতা দেবগণ। কোন কোন ভিটামিনের অভাবে হয়, জানুন। বলছেন পুষ্টিবিদ বংশিকা ভরদ্বাজ।

শরীরে কোলেস্টেরলে মাত্রা ঠিকমতো বজায় রাখতে ভিটামিন বি-১২ খুবই প্রয়োজনীয়। এই ভিটামিনের অভাবে শরীরে ভাল কোলেস্টেরল কমে যায়। বেড়ে যায় খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ।

কোলেস্টেরল বেড়ে যাওয়ার পিছনে জড়িয়ে থাকে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতিও। ডায়েটে ভিটামিন ডি কম থাকলে ট্রাইগ্লিসারাইড বেড়ে যায়। কমে যায় এইচডিএল-সি-এর মাত্রা।

সামুদ্রিক মাছ, ডিমের কুসুম, মাংসের মেটে, দানাশস্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি-১২ পাওয়া যায়। রোজকার ডায়েটে এগুলি রাখতে ভুলবেন না।

তৈলাক্ত মাছ, কড লিভার অয়েল, ডিমের কুসুম, মাশরুম, দুধ, ফলের রস, দানাশস্য, ওটমিলে পাবেন ভিটামিন ডি। এছাড়াও সূর্যের আলোয় প্রচুর পরিমাণে আছে এই ভিটামিন। তাই শীতে রোদ পোহাতে ভুলবেন না।