Cholesterol Control Super Foods: দারুণ কাজের এই তিন সুপার ফুড, রোজ খেলে তরতর করে নামবে কোলেস্টেরল!

শরীরে কোলেস্টেরল বেড়ে গেলে ধমনীতে ব্লক হয়ে যেতে পারে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়। এ ছাড়া এটি শরীরের অন্যান্য অংশেও চর্বি আকারে প্রভাব ফেলতে শুরু করে।

এমন পরিস্থিতিতে, যখন কোলেস্টেরল বেড়ে যায়, তখন আপনার সেই খাবারগুলিই খাওয়া উচিত যা চর্বি হজমকে দ্রুত করে এবং তারপরে ধমনীতে আটকে থাকা কোলেস্টেরলের কণাগুলি পরিষ্কার করে।

সেদ্ধ বাজরা: উচ্চ কোলেস্টেরলে সেদ্ধ বাজরা উপকারী। এটি প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং রাফেজ এবং কোলেস্টেরল কমাতে দ্রুত কাজ করে।

বাজরা সারারাত ভিজিয়ে রাখুন এবং সকালে সিদ্ধ করুন এবং এতে কিছু পেঁয়াজ এবং কাঁচা মরিচ দিন। তারপর এতে সামান্য রক সল্ট বা কালো লবণ যোগ করুন এবং তারপর এটি খান। এক বাটি বাজরা নিয়মিত সেবনও দ্রুত কোলেস্টেরল কমাতে সহায়ক হবে।

সেদ্ধ ছোলা: উচ্চ কোলেস্টেরল হলে সেদ্ধ ছোলা খাওয়া যেতে পারে। ছোলা সিদ্ধ করে তাতে পেঁয়াজ ও কাঁচা মরিচ দিন। তারপর এতে সামান্য শিলা লবণ এবং লেবুর রস যোগ করুন।

সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে দিন এবং সন্ধ্যার নাস্তা বা দিনের বেলায় খান। এমন পরিস্থিতিতে আপনি ছোলা অঙ্কুরিত করে সিদ্ধ করেও খেতে পারেন।

মেথি সিদ্ধ করুন: উচ্চ কোলেস্টেরল থাকলে সেদ্ধ মেথি খেতে পারেন। এটি শুধু কোলেস্টেরল কমায় না, চিনি কমাতেও সহায়ক। এটি খারাপ চর্বি কমায় এবং ভাল চর্বি বাড়ায়।

সুতরাং, আপনাকে যা করতে হবে তা হল উচ্চ কোলেস্টেরলে মেথি বীজ ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপরে সকালে সিদ্ধ করুন। এবার এতে পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ ও রক সল্ট দিন এবং সবকিছু একসাথে খান। এইভাবে এটি উচ্চ কোলেস্টেরলে উপকারী। তাই কোলেস্টেরল বেশি হলে এই খাবারগুলো খান।

Disclaimer: এই খবরের মধ্যে দেওয়া ওষুধ/স্বাস্থ্য সম্পর্কিত পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের সঙ্গে আলোচনা করে প্রাপ্ত। এটি সাধারণ তথ্য এবং ব্যক্তিগত পরামর্শ নয়। তাই ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া কোনও কিছু ব্যবহার না করার জন্য অনুরোধ করা হচ্ছে। নিউজ18 বাংলা কোনও ব্যবহারে ক্ষতির জন্য দায়ী থাকবে না।