Health Tips: মেদ ঝরাতে রোজ পান করেন, লাউয়ের জ্যুস হতে পারে 'বিষ'! কোন লাউ খাওয়া উচিত নয় জানুন

*শরীর-স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী ফল এবং সবজি রয়েছে ভূরি ভূরি। আর সেই সব ফল কিংবা সবজিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং মিনারেল পাওয়া যায়। যা খেলে স্বাস্থ্য ভাল থাকে। অবশ্য আজকাল বাজারে বিভিন্ন সাপ্লিমেন্ট ট্যাবলেটও পাওয়া যায়। সংগৃহীত ছবি। 

*তবে শরীর ভাল রাখার জন্য ফল এবং সবজিই খাওয়া উচিত। যদিও অনেকেই জানেন না যে, শরীরের পক্ষে উপকারী ফল কিংবা সবজিও কখনও কখনও বিষাক্ত হয়ে উঠতে পারে। সংগৃহীত ছবি। 

*আসলে যাঁরা ভাবেন সবজির জ্যুস পান করলে শরীর ভাল থাকবে, তাঁদের এখন থেকেই সাবধান হওয়া উচিত। মানুষ লাউ এবং গাজর-সহ নানা ধরনের ফল-সবজির জ্যুস পান করে থাকে। তবে এর মধ্যে লাউয়ের জ্যুস কিন্তু আমাদের জন্য বিষাক্ত হতে পারে। সংগৃহীত ছবি। 

*কোন ধরনের লাউ আমাদের জন্য বিষাক্ত। বিষাক্ত প্রজাতির লাউয়ের জ্যুস ভুল করেও পান করা চলবে না। তবে তার আগে লাউয়ের জ্যুসের উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক। সংগৃহীত ছবি। 

*লাউয়ের জ্যুসের মধ্যে একাধিক গুণাবলী বর্তমান। প্রদাহ-বিরোধী উপাদানে ভরপুর লাউয়ের জ্যুস শরীর ঠান্ডা করতে দারুণ কার্যকর। হজমে সহায়তা থেকে শুরু করে রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে এর জুড়ি মেলা ভার! অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াধর্মী উপাদানও রয়েছে লাউয়ের জ্যুসে। সংগৃহীত ছবি।  

*লাউ ওজন কমাতে সহায়ক। ফলে যাঁরা ওজন কমাতে চান, তাঁরা রোজকার ডায়েটে লাউয়ের জ্যুস রাখেন। কিন্তু লাউয়ের জ্যুস তৈরির করার আগে লাউ বিষাক্ত কি না, তা পরীক্ষা করে দেখতে হবে। রইল বিষাক্ত লাউ চেনার উপায়। সংগৃহীত ছবি। 

*তেতো ভাব আছে কি না, তা দেখে নিতে হবে: লাউয়ের জ্যুস পান করার আগে এর স্বাদ পরীক্ষা করা উচিত। লাউয়ের স্বাদ পরীক্ষা করতে গিয়ে যদি তেতো লাগে, তাহলে ভুলেও এর জ্যুস তৈরি করা চলবে না। আসলে কিউকারবিটাসিনের কারণে সবজিতে তেতো ভাব আসে। সংগৃহীত ছবি। 

*কিউকারবিটাসিন হল একটি সাইটোটক্সিক যৌগ। যা মানবদেহের জন্য বিষ। তাই কেউ যদি এই ধরনের লাউয়ের জ্যুস পান করেন, তাহলে বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দেখা দিতে পারে। সংগৃহীত ছবি।