Bad Cholesterol Causing Food: কোন খাবার খেলেই শরীরে জমবে চাপ চাপ খারাপ কোলেস্টেরল? হার্ট অ্যাটাক, কিডনির অসুখ থেকে বাঁচতে ভুলেও খাবেন না কী কী? জানুন

কোলেস্টেরল সমস্যা থেকে নিজেকে দূরে রাখা জরুরি। নয়তো আমরা আরও অনেক মারাত্মক রোগের শিকার হতে পারি। শরীরে খারাপ কোলেস্টেরল বেড়ে যাওয়ার কারণে উচ্চ রক্তচাপ এবং অতিরিক্ত ওজনের মতো সমস্যাও দেখা যায়।

উচ্চ কোলেস্টেরল বা খারাপ কোলেস্টেরল বাড়লে তার কোনও নির্দিষ্ট উপসর্গ নেই। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, ২০ বা তার বেশি বয়সি ব্যক্তিদের তাদের রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা প্রতি ৫ বছরে অন্তত একবার পরীক্ষা করা উচিত।

আপনার পরিবারের কোনও সদস্যের উচ্চ কোলেস্টেরলের জেনেটিক বা জিনঘটিত ইতিহাস থাকলে, আপনার ডাক্তার আপনাকে আপনার কোলেস্টেরল ঘন ঘন পরীক্ষা করার পরামর্শ দিতে পারেন। বলছেন পুষ্টিবিদ অবনী কৌল।

আমাদের শরীরে দুই ধরনের কোলেস্টেরল থাকে। একটি ভাল কোলেস্টেরল এবং অন্যটি খারাপ কোলেস্টেরল। একে হাইপারকোলেস্টেরোলেমিয়া বা হাইপারলিপিডেমিয়া এবং উচ্চ কোলেস্টেরল বলা হয়।

প্রাণিজ খাবার যেমন ডিম, দুধ, মাংস, পনির এবং মাখন থেকে স্যাচিওরেটেড ফ্যাট গ্রহণ করলে উচ্চ কোলেস্টেরল হতে পারে। বিস্কুট, স্ন্যাকস এবং চিপসের মতো প্যাকেটজাত খাবার খাওয়াও উচ্চ কোলেস্টেরলের অন্যতম কারণ।

অতিরিক্ত ওজনও এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে পারে। যারা শারীরিক পরিশ্রম করেন না, তাঁদের শরীরে এলডিএল কোলেস্টেরল দ্রুত বৃদ্ধি পেতে পারে।

হাইপোথাইরয়েডিজম এবং কিডনি, লিভারের মতো রোগগুলিও উচ্চ কোলেস্টেরলের সমস্যার ঝুঁকি বাড়াতে পারে। ধূমপান এবং অ্যালকোহল সেবন খারাপ কোলেস্টেরল বাড়াতে পারে।