Cholesterol controlling Lentils (Dal): ৫ ডালের ‘পঞ্চবাণ’ শুষে নেবে ধমনীতে জমে থাকা চাপ চাপ ‘খারাপ কোলেস্টেরল’! সুস্থ হার্ট! কোলেস্টেরল কমাতে কোন ডাল ‘বেস্ট’? জানুন

শরীরে ক্রমবর্ধমান কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করা খুবই জরুরি। আপনি যদি সময়মতো আপনার ক্রমবর্ধমান কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ না করেন তবে এটি রক্ত ​​​​জমাট বাঁধার সমস্যা সৃষ্টি করে। এছাড়াও, এটি হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের মতো সমস্যার ঝুঁকি বাড়াতে পারে।

এমন পরিস্থিতিতে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করা খুবই জরুরি। আপনি যদি আপনার শরীরের ক্রমবর্ধমান কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করতে চান, তাহলে খাদ্যের বিশেষ যত্ন নিন। কিছু খাবার আছে যা কোলেস্টেরলকে অনেকাংশে নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে কিছু ডাল।

আমরা আপনাকে এমন কিছু ডালের কথা বলব, যা কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করতে পারে। আসুন জেনে নিই কোন ডাল কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করে। বলছেন পুষ্টিবিদ লভনীত বাত্রা।

শরীরে ক্রমবর্ধমান কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে মুগ ডাল খাওয়া খুবই স্বাস্থ্যকর। ফাইবারের পাশাপাশি এতে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা আপনার শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে পারে। আপনি যদি আপনার ক্রমবর্ধমান কোলেস্টেরল কমাতে চান, তাহলে অবশ্যই এই ডাল খান।

শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের কারণে সৃষ্ট সমস্যা কমাতে মুসুর ডাল খেতে পারেন। এটি আপনার হৃদয়ের জন্য খুব ভাল প্রমাণিত হতে পারে। এছাড়া এটি রক্তচাপ কমাতেও সাহায্য করতে পারে।

যদি আপনার শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা খুব দ্রুত বাড়ছে, তাহলে এই অবস্থায় অড়হর ডাল খাওয়া খুবই উপকারী হতে পারে। এতে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি ভালো উৎস, যা খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে খুবই কার্যকর।

ধমনীতে জমা খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে আপনি ছোলার ডাল খেতে পারেন। এটি ফাইবার সমৃদ্ধ। এটি খারাপ কোলেস্টেরল কমাতেও কার্যকর হতে পারে। শুধু তাই নয়, এটি আপনার ওজন কমাতেও উপকারী।

খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সুবজ মুগ বা তড়কার ডাল খাওয়া খুবই স্বাস্থ্যকর। প্রোটিনের পাশাপাশি এতে রয়েছে ফাইবার এবং অনেক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা আপনার খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে পারে। এছাড়াও, এই ডাল শরীর এনজাইম তৈরি করে, যা আপনার খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে পারে।