Ajwain Side Effects: রোজ মুঠো মুঠো জোয়ান খান? জানুন কী সর্বনাশ করছেন! কাদের এই মশলা খাওয়া খুবই ক্ষতিকর, জানুন

মুখশুদ্ধি হিসেবে মুঠো মুঠো জোয়ান খাওয়ার প্রবণতা আমাদের অনেকেরই আছে। মুখশুদ্ধি ছাড়াও মশলা বা ফোড়ন হিসেবে জোয়ানের ব্যবহার আছে।

প্রাচীনকালে থেকে আয়ুর্বেদে জোয়ানের ব্যবহার আছে। এর বহু গুণও অস্বীকার করা যায় না। কিন্তু জোয়ান বেশি খেলে এর কিছু ক্ষতিকর দিকও আছে। সে দিকে সতর্ক করেছেন আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ বৈভব জৈন।

আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ বৈভবের মতে অন্তঃসত্ত্বাদের জোয়ান এড়িয়ে চলতে হবে। কারণ জোয়ান খেলে বেশিমাত্রায় বমি হতে পারে। ঝিম ধরা ভাব দেখা দিতে পারে।

অল্পবয়সিদের ক্ষেত্রেও জোয়ান বেশি খাওয়া ঠিক নয়।

অনেকের অ্যালার্জির প্রবণতা থাকে। তাঁদেরও জোয়ান বেশি খাওয়া ঠিক নয়।

যাঁরা হাইপ্রেশারের ওষুধ খান, তাঁরাও জোয়ান থেকে দূরে থাকুন। কারণ জোয়ানের স্বাদ বাড়ানোর জন্য অনেক সময়ই নুনের পরিমাণ বাড়ানো হয়।

কিছু নির্দিষ্ট অস্ত্রোপচারের ক্ষেত্রে জোয়ান নিষিদ্ধ। তাই এ সব ক্ষেত্রে ডাক্তারের সঙ্গে কথা বলে তবেই ডায়েটে জোয়ান রাখুন।