Acidity Remedies: মৌরি-চিনি দিয়ে ছোট্ট কাজ! নিমেষে গায়েব বুক-পেট জ্বালা, টক ঢেকুর, বমি বমি ভাব! অ্যাসিডিটির সর্বনাশ!

আজকের অস্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রা জীবনকে কঠিন করে তুলেছে। অ্যাসিডিটি এই সমস্যাগুলির মধ্যে একটি। বুকে এবং পেটে জ্বালাপোড়া, টক ঢেকুর, বমি বমি ভাব এবং খাওয়ার পরে পেটে ভারী অনুভূতি অ্যাসিডিটির লক্ষণ। মৌরি এবং চিনির মিশ্রণ অ্যাসিডিটি দূর করতে খুবই সহায়ক হতে পারে। ভারত সরকারের আয়ুষ মন্ত্রণালয় আয়ুর্বেদে অ্যাসিডিটির সমাধান প্রদান করে। অ্যাসিডিটির ক্রমবর্ধমান সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে মৌরি এবং চিনির মিছরি খাওয়া একটি অত্যন্ত উপকারী এবং নিরাপদ সমাধান। এই ঘরোয়া প্রতিকারটি কেবল পেটের জ্বালাপোড়া প্রশমিত করে না বরং পাচনতন্ত্রকেও শক্তিশালী করে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, মৌরির একটি প্রাকৃতিক শীতল প্রভাব রয়েছে যা পাকস্থলীর অ্যাসিড বৃদ্ধির ভারসাম্য বজায় রাখে। মৌরি বীজ চিবিয়ে খেলে লালা নিঃসরণ বৃদ্ধি পায়, যা হজমে সহায়তা করে। তাছাড়া, মৌরি বীজে উপস্থিত অ্যানিথোল গ্যাস, পেট ফাঁপা এবং পেট ব্যথা কমায়। চিনির মিষ্টি এবং শীতল প্রভাব পিত্ত দোষকে শান্ত করে, যা অ্যাসিডিটির প্রধান কারণ।

মৌরি বীজ হালকা করে ভেজে, সমপরিমাণ চিনির সঙ্গে মিশিয়ে খাওয়ার পরে চিবিয়ে খেলে অথবা হালকা গরম জলের সঙ্গে খেলে অ্যাসিডিটি থেকে তাৎক্ষণিক উপশম হয় না, বদহজম এবং ভারী ভাবের সমস্যাও দূর হয়। বলছেন আয়ুর্বেদিক বিশেষজ্ঞ দীক্ষা ভাভসর৷

আয়ুর্বেদিক বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে মৌরি এবং চিনির মিশ্রনের মিশ্রণ কোনও পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই অ্যাসিডিটির সমাধান। এটি শিশু থেকে বৃদ্ধ সকলের জন্য নিরাপদ। মৌরি কেবল অ্যাসিডিটি দূর করে না, বরং আরও অনেক সমস্যা দূর করতেও সাহায্য করে। মৌরি চিবিয়ে খেলে লালা উৎপন্ন হয়, যা ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলে। এটি মুখের দুর্গন্ধ দূর করে। মৌরির জল পান করলে ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ হয় এবং বিপাক বৃদ্ধি পায়।

এটি চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে, যার ফলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে। এটি মহিলাদের জন্যও খুবই উপকারী। এটি মাসিকের ব্যথা, অনিয়ম এবং খিঁচুনি থেকে মুক্তি দেয়। এটি হরমোনের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এটি দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে এবং ত্বক ও চুলের জন্যও উপকারী।