High Blood Sugar Control Tips: সব টোটকা হার মেনেছে, একবার ট্রাই করুন 'এটা'...! রাতারাতি সুগার লেভেল কমবে তরতর করে, জানাচ্ছেন পুষ্টিবিদ

সারা দেশে ডায়াবেটিস রোগীর সংখ্যা ক্রমাগত বাড়ছে। ডায়াবেটিস একটি দীর্ঘস্থায়ী রোগ যার কোনও মূল নিরাময় নেই। তবে এটি নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে ওষুধ না খেয়েও। এর জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল স্বাস্থ্যকর খাওয়া। ডায়াবেটিসের একাধিক ওষুধ রয়েছে, তবে এমন কিছু খাবার রয়েছে যা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে অলৌকিক বলে মনে করা হয়।

লখনউয়ের সেন্ট্রাল কমান্ড হাসপাতালের ডায়েটিশিয়ান এবং ডায়াবেটিস শিক্ষাবিদ রোহিত যাদবের মতে, ডায়াবেটিস রোগীদের অবশ্যই খাদ্যতালিকায় গোটা শস্য অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। প্রকৃতপক্ষে, গোটা শস্যে বিভিন্ন ধরনের বৈশিষ্ট্য পাওয়া যায় যা রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়, যা ডায়াবেটিস সংক্রান্ত অন্যান্য জটিলতা যেমন কোষ্ঠকাঠিন্য ইত্যাদি দূর করতে সাহায্য করে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে মরশুমি সবজি খুবই উপকারী। এমন পরিস্থিতিতে সুগারের রোগীদের অবশ্যই খাদ্যতালিকায় শাক-সবজি অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। আসলে, শাক-সবজিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার পাওয়া যায়, যা রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং পেটকে সুস্থ রাখে।

রোহিত যাদবের মতে, ডায়াবেটিস রোগীদেরও ফল খাওয়া উচিত। ফলের মধ্যে বিশেষ করে পেঁপে, আপেল, পেয়ারা, কমলালেবু-সহ মরশপন ফল খাদ্যতালিকায় রাখতে পারেন। এই ফলগুলি খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকবে।

ডায়াবেটিসের রোগীরা জলখাবারে ড্রাই ফ্রুটস খেতে পারেন, এটি খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা কমে। প্রতিদিন জলে ভিজিয়ে বাদাম, কাজু এবং আখরোট খেলে শরীরের জন্য তা খুবই উপকারী হতে পারে।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য দুগ্ধজাত দ্রব্য গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ এবং সর্বদা শুধুমাত্র কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য অন্তর্ভুক্ত করা। দই, পনির এবং দুধ ইত্যাদি খাওয়া শুধুমাত্র উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা কম রাখতে সাহায্য করে না বরং পেট সংক্রান্ত অন্যান্য সমস্যা দূর করতেও সাহায্য করে।