এই লাল-হলুদ ফলগুলি স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারি! ত্বক থাকবে তরুণ, বাড়বে হজম শক্তি

খুব নরম, দেখতে রঙিন, সামান্য হলুদ ও সামান্য গোলাপী মেশানো এপ্রিকট।

এপ্রিকটে কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট, প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন এ, ভিটামিন ই, পটাসিয়ামের মতো উপাদান পাওয়া যায়, যা স্বাস্থ্যের নানা সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।

এপ্রিকট উজ্জ্বল ত্বকের জন্য খুবই উপকারী। এতে থাকা যৌগতে প্রদাহবিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা মস্তিষ্কতে প্রদাহ হতে দেয় না।

লখনউয়ের রিজেন্সি হাসপাতালের ডায়েটিশিয়ান এবং ডায়াবেটিস শিক্ষাবিদ রিতু ত্রিবেদী এর উপকারিতা সম্পর্কে জানিয়েছেন।

ডায়েটিশিয়ান রিতু ত্রিবেদী বলেছেন যে কোনও ব্যক্তির সৌন্দর্যের প্রথম মান হল তার ত্বক। এপ্রিকটে রয়েছে ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, বিটা ক্যারোটিন, ভিটামিন এ এবং ফ্ল্যাভোনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ত্বক থেকে ফ্রি র‍্যাডিক্যাল দূর করে। এতে ত্বকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমবে এবং ত্বক আরও সুস্থ রাখে, ত্বকের তারুণ্য ধরে রাখে।

এপ্রিকট হার্টের জন্যও ভাল। এপ্রিকটে ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, ক্যাটিচিন এবং ক্লারিসিটিন নামের যৌগ পাওয়া যায়। এই তিনটি যৌগ শরীরের ফ্রি র‍্যাডিকেল দূর করে। এতে হার্টের পেশী সুস্থ থাকে। তাই এপ্রিকট হার্ট সংক্রান্ত রোগের ঝুঁকি কমায়।

এপ্রিকটে খুব বেশি পরিমাণে ফাইবার থাকে। এক কাপ এপ্রিকটে ৩.৩ গ্রাম ফাইবার থাকে। তাই এটি হজম শক্তি বাড়ায়। এপ্রিকটে দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় উভয় ধরনের ফাইবার থাকে। এটি পেকটিন, মাড়ি এবং পলিস্যাকারাইড নিঃসরণ করে যা সামগ্রিক হজমশক্তি বাড়ায়।

এপ্রিকটে রয়েছে ভিটামিন এ ও বিটা ক্যারোটিন যা দৃষ্টিশক্তি ভাল রাখে। এপ্রিকট রাতকানা রোগের ঝুঁকি থেকে রক্ষা করে। এপ্রিকটে রয়েছে ভিটামিন ই যা চোখকে ফ্রি র‍্যাডিক্যাল থেকে রক্ষা করে।