Vitamin C: ভিটামিনের সি ভাণ্ডার...! এই ৩ ফল শক্তির 'পাওয়ার হাউস'! একসঙ্গে খেলেই 'ডাবল লাভ'! ২ নম্বরটা চমকে দেবে নিশ্চিত!

ভিটামিন সি আমাদের শরীরের জন্য একটি অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান, একে অ্যাসকরবিক অ্যাসিডও বলা হয়। এটি শরীরের অনেক গুরুত্বপূর্ণ কাজে সাহায্য করে।

ভিটামিন সি শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে, শরীরের ক্ষতি করে এমন ফ্রি র‍্যাডিকেল থেকে রক্ষা করে। এছাড়াও, এটি কোলাজেন গঠনেও অপরিহার্য, যা ত্বক, রক্তনালী, হাড় এবং জয়েন্টগুলির জন্য প্রয়োজনীয়। জেনে নিন কমলা, আঙ্গুর এবং লেবুর মধ্যে কোনটিতে ভিটামিন সি সবচেয়ে বেশি থাকে।

ভিটামিন সি-এর উপকারিতা:শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা-ভিটামিন সি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করে, যার ফলে সংক্রমণ প্রতিরোধ করে। এটি শরীরের শ্বেত রক্তকণিকার ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, যা ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের কার্যকারিতা-ভিটামিন সি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা শরীরে ফ্রি র‍্যাডিকেলের প্রভাব কমায়। ফ্রি র‍্যাডিকেল আমাদের শরীরের কোষের ক্ষতি করে এবং অনেক রোগের কারণ হতে পারে।

কোলাজেন গঠন-ভিটামিন সি কোলাজেন গঠনে সাহায্য করে, যা ত্বক, হাড়, রক্তনালী এবং টিস্যুর গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

আয়রন শোষণে সাহায্য করে-ভিটামিন সি লোহার শোষণ বৃদ্ধি করে, বিশেষ করে উদ্ভিদ উৎস থেকে প্রাপ্ত লোহা। এটি শরীরে আয়রনের ঘাটতি এবং রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করে।

ক্ষত নিরাময়ে সাহায্য করে-এটি ক্ষত দ্রুত নিরাময়ে সাহায্য করে, কারণ এটি কোলাজেন গঠনে সাহায্য করে। এটি ক্ষত নিরাময়ে সাহায্য করে।

ভিটামিন সি এর ভাল উৎস-ভিটামিন সি প্রাকৃতিকভাবে কিছু খাবারে পাওয়া যায়। যেমন কমলা, লেবু, কিউই, আমলা, আঙ্গুর ইত্যাদি। তবে, জেনে নিন কোন ফলে ভিটামিন সি বেশি থাকে। কমলালেবুতে সবচেয়ে বেশি পরিমাণে ভিটামিন সি পাওয়া যায়। ১০০ গ্রাম কমলালেবুতে প্রায় ৫৩.২ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে।

লেবু ভিটামিন সি-এরও একটি দুর্দান্ত উৎস। ১০০ গ্রাম লেবুতে প্রায় ৫৩ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে। যদি আমরা আঙ্গুরের কথা বলি, তাহলে কালো আঙ্গুরে অল্প পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে, প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ১০-১৫ মিলিগ্রাম।(Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)