Chinese Ice cream: পাক্কা চিনা মাল! গরমেও গলছে না Ice, এমনই তাক লাগানো আইসক্রিম

চিনের Zhong Xue Gao নামের আইসক্রিম৷ ৩১ডিগ্রি তাপমাত্রায় থাকলেও গলছে না৷ প্রায় ১ ঘণ্টা পর্যন্ত গরমে থাকেলও এই আইসক্রিম গলছে না। এমন ভিডিও একের পর এক সামনে এসেছে, যার জেরে এই আইসক্রিমের কোয়ালিটি নিয়ে প্রশ্ন উঠেছে৷

সোশ্যাল মিডিয়াতে ভিডিও দেখে সকলে জিজ্ঞাসা করতে শুরু করেছেন যে এই আইসক্রিমে কী এমন রয়েছে যার জেরে গরমেও বরফ জাতিয় বস্তু গলছে না? সংস্থার সব থেকে দামী ও বড় আইসক্রিমের দাম ৭০০টাকা।

আইসক্রিম কোম্পানির পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে যে তাদের পণ্য দেশের খাদ্যসুরক্ষার যে নিয়মগুলি রয়েছে, তা সম্পূর্ণরূপে পালন করে তৈরি করা হয়।

খাদ্য সামগ্রীতে ফুড অডিটিভ ব্যবহার করা হয় তৈরি করা হয় যে আইসক্রিমের আসল রূপ এবং এটি খাওয়ার জন্য সম্পূর্ণ উপযুক্ত। বেশিরভাগ আইসক্রিম-এ এই উপাদান ব্যবহার করা হয়, যা মার্কিন ফুড এবং অ্যাডমিনিস্ট্রেশনও অনুমতি দেয়।

চিনা এই আইসক্রিম বিদেশী ব্র্যান্ডের আইসক্রিমকে মোকাবিলা করতে তৈরি৷ দাবি করা হয়েছে যে চিনা এই ব্র্যান্ড বিশ্বের বিখ্যাত সব আইসক্রিম ব্র্যান্ডকেও টেক্কা দিতে প্রস্তুত৷ সঙ্গে আবার অত্যাধুনিক ব্যবস্থা, গরমেও গলবে না!

পশ্চিমের দেশগুলির আইসক্রিম ব্র্যান্ডের মধ্যে অন্যতম হল ম্যাগনম এবং হ্যাগেন-ডাইজস ( Magnum and Haagen-Dazs)৷ চিনা এই আইসক্রিম সংস্থার দাবি যে তাদের এই ব্র্যান্ডের কন্টেন্ট রয়েছে। এই আইএসক্রিমে প্রাকৃতিক জিনিসগুলি ব্যবহার করা হয়েছে এমনই জানানো হয়েছে৷