Sugarcane Cultivation: একবার চাষ করলে বসে বসে খাওয়া যাবে তিন বছর! এই ফসল তো ফসল নয়, ঠিক যেন টাকার গাছ

আখ চাষের দিকে ঝোঁক বাড়ছে জেলার চাষিদের। সারা বছর বাজারে চাহিদা চাষ করতে কম পরিশ্রমের কারণে আখ চাষে মনোযোগী হয়ে উঠছেন অনেক কৃষক। পাশাপাশি জেলার আবহাওয়া রাজ চাষের জন্য উপযোগী।

বিগত তিন বছর ধরে আখ চাষ করছেন শ্যামল ঘোষাল। বিশেষ করে নদী সংলগ্ন জমিগুলিতে আখ চাষের দিকে জোর দিয়েছেন তিনি। অন্যদিকে, শ্যামল বাবুর মত আরও অনেকে আখ চাষ করছেন।

শ্যামল বাবু জানিয়েছেন, বর্তমানে জেলার কৃষকরা আখ চাষ করছেন। কারণ এই চাষে লাভ বেশি, ঝুঁকি কম। একবার আখ চাষ করলে তিন বছর ফলন পাওয়া যায়। গোড়া থেকে আখ কেটে নেওয়ার পরও অবশিষ্ট অংশ থেকে আবার আখ গাছে জন্মায়।

তিনি জানিয়েছেন, এক বিঘা জমিতে আখ চাষ করতে ২৫ থেকে ৩০ হাজার টাকা খরচ পড়ে। অথচ সেই জমি থেকে এক বছরে আখ চাষ করে এক লাখ টাকা পর্যন্ত লাভ করা যেতে পারে। তাছাড়াও আখ একটু বড় হয়ে গেলে খুব বেশি দেখভালের প্রয়োজন পড়ে না। ফলে খরচ কম হয়। পরিশ্রমও কম।

শ্যামলবাবু জানিয়েছেন, সারা বছরই আখের চাহিদা থাকে বাজারে। বিশেষ করে শীতকাল ছাড়া বছরের অন্যান্য সময় আখের রসের ব্যাপক চাহিদা থাকে। যে কারণে ভালমাত্রায় প্রতিদিনই আখ বিক্রি হয়। তাছাড়াও, অনেক সময় পাইকারি দামে চিনি শিল্পের জন্য বেশি মাত্রায় আখ বিক্রি করেও লাভ করা যায়।