TRENDING:

অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের কোন দিকে খাবার রাখা উচিত ?

Last Updated:

রেস্তোরাঁ হোক বা বাড়ি, খাবার গরম রাখতে বা ঠাণ্ডা রাখতে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের জুড়ি মেলা ভার ৷ শুধু ঠাণ্ডা বা গরম রাখাই নয়, রুটি, পরোটা, নান, কুলচা এই সমস্ত খাবার নরম রাখতেও অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল চাই-ই-চাই ৷

impactshort
ইমপ্যাক্ট শর্টসলেটেস্ট খবরের জন্য
advertisement
#কলকাতা: রেস্তোরাঁ হোক বা বাড়ি, খাবার গরম রাখতে বা ঠাণ্ডা রাখতে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের জুড়ি মেলা ভার ৷ শুধু ঠাণ্ডা বা গরম রাখাই নয়, রুটি, পরোটা, নান, কুলচা এই সমস্ত খাবার নরম রাখতেও অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল চাই-ই-চাই ৷
advertisement

কিন্তু ফয়েলের কোন দিকটা ব্যবহার করা উচিত ? চকচকে দিকটা, নাকি অন্য দিকটা ৷ এই নিয়ে দো’টানায় ভোগেন অনেকেই ৷ বেশিরভাগ মানুষই মনে করেন, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের চকচকে দিকটাই তাপরোধী হিসাবে কাজ করে ৷ তাই চকচকে দিকেই খাবার মুড়ে দেন অনেকে ৷ কিন্তু কোন দিকটা আসলে ব্যবহার করা উচিত সে সম্বন্ধে অনেকেরই সঠিক ধারণা নেই ৷

advertisement

জেনে রাখা ভাল, ফয়েলের কিন্তু সোজা বা উল্টো দিক বলে কিছু হয় না ৷ এমনকী চকচকে দিকে খাবার রাখলে তা ভাল থাকবে এই ধারণাও সম্পূর্ণ ভুল ৷

আরও পড়ুন: দুধ ছাড়াও ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন মেটান এই ১০ উপায়ে

দু’টি দিকই সমানভাবে কার্যকরী ৷ ফয়েলের দিক নয়, বরং নজর দিতে হবে কতটা এয়ারটাইট ভাবে খাবার প্যাক করা হচ্ছে তার উপর ৷ ভাল ভাবে

advertisement

প্যাকিং করলে খাবার গরম থাকবে ৷

সেরা ভিডিও

আরও দেখুন
শেষ সুবর্ণ সুযোগ! হাতছাড়া হলে কেঁদে কুল পাবেন না...
আরও দেখুন

আরও পড়ুন: বাড়িতে বানানো ফেসপ্যাক-এ বলিরেখা আটকান

বাংলা খবর/ খবর/লাইফস্টাইল/
অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের কোন দিকে খাবার রাখা উচিত ?