TRENDING:

North 24 Parganas News: পাটিসাপটা তৈরির ঝক্কি শেষ, বাজারে বিক্রি হচ্ছে রেডিমেড নারকোল কোড়া

Last Updated:

বর্তমানে বেশিরভাগ বাড়ির মহিলাই সংসার সামলানোর পাশাপাশি অন্য চাকরি বা ব্যবসা করেন। আর ব্যস্ততার যুগে কোথাও যেন হারিয়ে যাচ্ছে বাঙালির ঐতিহ্যর পিঠে পুলি উৎসব

impactshort
ইমপ্যাক্ট শর্টসলেটেস্ট খবরের জন্য
advertisement
উত্তর ২৪ পরগনা: পৌষ পার্বণ মানেই গ্রাম বাংলার ঘরে ঘরে পিঠে তৈরির উৎসব। শুধু গ্রাম বাংলা কেন শহরেও বাড়িতে বাড়িতে এই দিন তৈরি হয় পুলি পিঠে, পাটিসাপটা, আস্কে, দুধপুলির মত হরেক রকম পিঠে। কিন্তু পিঠে তৈরির জন্য অত্যন্ত জরুরি উপকরণ নারকোলের আজকাল বড়ই অভাব। একে তো বাজারে চড়া দামে বিক্রি হয় তাও সবাই পায় না। তাছাড়া নারকেল পেলেও আজকালকার ছেলেমেয়েরা তা কুড়তে জানে না। এই সমস্যা দূর করতে এবারের পৌষ পার্বণে বাজারে এল রেডিমেড কোড়ানো নারকোল। তা কিনে এনে বাড়িতে চটপট বানিয়ে ফেলুন পাটিসাপটা।
কোরানো নারকেল
কোরানো নারকেল
advertisement

আরও পড়ুন: হুগলিতেই রয়েছে মিনি গঙ্গাসাগর, জানেন কি? মকর সংক্রান্তির পুণ্য স্নানে লক্ষাধিক ভিড়

বর্তমানে বেশিরভাগ বাড়ির মহিলাই সংসার সামলানোর পাশাপাশি অন্য চাকরি বা ব্যবসা করেন। আর ব্যস্ততার যুগে কোথাও যেন হারিয়ে যাচ্ছে বাঙালির ঐতিহ্যর পিঠে পুলি উৎসব। সংক্রান্তির আগে ও পরে মোট তিন দিন ধরে চলে পিঠেপুলি উৎসব। তবে মকর সংক্রান্তি উপলক্ষে ঘরে ঘরে পিঠে পুলি তৈরির ক্ষেত্রে বর্তমানে বাধা হয়ে দাঁড়িয়েছে পিঠে পুলি তৈরির মূল উপাদান কোড়নো নারকেল। বর্তমানে এই নারকেল কোড়ানো যথেষ্টই কষ্টসাধ্য ব্যাপার হয়ে উঠেছে বাড়ির মহিলাদের কাছে। তাই পিঠে পুলি তৈরিতে এখন চাহিদা বাড়ছে রেডিমেড কোড়নো নারকেলের। এখন বাজারেই মিলছে রেডিমেড কোড়নো নারকেল।

advertisement

আরও খবর পড়তে ফলো করুন

https://whatsapp.com/channel/0029VaA776LIN9is56YiLj3F

এখন ৩০, ৪০, ৫০ টাকায় বিভিন্ন সাইজের নারকোল বিক্রি হচ্ছে বাজারে। তবে নারকেল কুড়িয়ে দেওয়ার জন্য নেওয়া হচ্ছে অতিরিক্ত কিছু টাকা। এমনই ছবি দেখা গেল মধ্যমগ্রাম বাজারে। হাড়োয়া থেকে আসা এক মহিলা বাজারে নারকোল কুড়িয়ে বিক্রি করছেন। শুধু নারকোল নয়, সঙ্গে বিক্রি করছেন নানা রকমের গুড়ও। তিনি জানান, ভালই বিক্রি হচ্ছে এই কোড়ানো নারকোল।

advertisement

সেরা ভিডিও

আরও দেখুন
এক-একটা ইয়া বড়...লুচি না হাতির পা? মালদহের ঐতিহ্য 'পাতি পায়া লুচি'র চাহিদা আজও অটুট
আরও দেখুন

রুদ্রনারায়ণ রায়

Click here to add News18 as your preferred news source on Google.
কলকাতা এবং পশ্চিমবঙ্গের সব লেটেস্ট ব্রেকিং নিউজ পাবেন নিউজ 18 বাংলায় ৷ থাকছে দক্ষিণবঙ্গ এবং উত্তরবঙ্গের খবরও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং সব গুরুত্বপূর্ণ খবর নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভিতে ৷ এর পাশাপাশি সব খবরের আপডেট পেতে ডাউনলোড করতে পারেন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে  ক্লিক করুন এখানে ৷ 
বাংলা খবর/ খবর/দক্ষিণবঙ্গ/
North 24 Parganas News: পাটিসাপটা তৈরির ঝক্কি শেষ, বাজারে বিক্রি হচ্ছে রেডিমেড নারকোল কোড়া
Open in App
হোম
খবর
ফটো
লোকাল