Beer Can Supply : মদের দোকানে গেলেন বিয়ার কিনতে, শুনতে হল, 'হবে না'! বড়সড় সঙ্কট দেখা দিয়েছে, বিয়ারের খুব বিপদ

২০২৫ সালের ১ এপ্রিল থেকে ভারত সরকার নির্দেশ দিয়েছে, অ্যালুমিনিয়াম ক্যান-এর ক্ষেত্রে BIS (Bureau of Indian Standards) সার্টিফিকেশন বাধ্যতামূলক। এটি কোয়ালিটি কন্ট্রোল অর্ডার (QCO)-এর মাধ্যমে বাস্তবায়িত হবে। এই পরিবর্তনের ফলে বিয়ার শিল্প এবং সামগ্রিক পানীয় প্যাকেজিং খাতে সমস্যা দেখা দিতে পারে বলে ধারণা করা হচ্ছে।

ভারতের বিয়ার শিল্প বর্তমানে একটি বড় চ্যালেঞ্জের মুখে পড়েছে। বার্ষিক প্রায় ১২ থেকে ১৩ কোটি ৫০০ মি.লি. ক্যানের ঘাটতি দেখা যাচ্ছে। এই ঘাটতি দেশের মোট বিয়ার বিক্রির প্রায় ২০ শতাংশ। এর ফলে সরকারের প্রায় ১,৩০০ কোটি টাকা রাজস্ব হারানোর সম্ভাবনা রয়েছে, এমনটাই জানিয়েছে BAI (Brewers Association of India)।

advertisement

দেশের প্রধান অ্যালুমিনিয়াম ক্যান প্রস্তুতকারক সংস্থা BALL Beverage Packaging India এবং Can-Pack India ইতিমধ্যেই তাদের সম্পূর্ণ উৎপাদন ক্ষমতায় পৌঁছে গেছে। দু’টি সংস্থাই জানিয়েছে, নতুন প্রোডাকশন লাইন বসানোর জন্য ৬ থেকে ১২ মাস সময় লাগবে।
এদিকে, বিদেশ থেকে ক্যান আমদানির ক্ষেত্রেও BIS সার্টিফিকেশনের কারণে বিলম্ব হচ্ছে।

ইউনাইটেড ব্রুয়ারিজ লিমিটেড (UBL)-এর ম্যানেজিং ডিরেক্টর ও সিইও একটি গুরুতর বিষয়ের প্রতি দৃষ্টি আকর্ষণ করেছেন।
তিনি বলেছেন, এই মুহূর্তে প্যাকেজিং উপকরণের ঘাটতির কারণে শিল্পে বড় ধরনের সরবরাহ সংকট তৈরি হয়েছে। বিশেষ করে ভারতে ক্যানের ক্যানের ঘাটতি এখন অন্যতম বড় সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে।

BAI ডিপার্টমেন্ট ফর প্রোমোশন অফ ইন্ডাস্ট্রি অ্যান্ড ইন্টারনাল ট্রেডকে অনুরোধ করেছে, ২০২৬ সাল পর্যন্ত ক্যান আমদানির ক্ষেত্রে BIS সার্টিফিকেশনের নিয়ম যেন শিথিল করা হয়! তাহলে সেই সময়ের মধ্যে দেশীয় সংস্থাগুলি চাহিদা অনুযায়ী উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয় উদ্যোগ নিতে পারবে।

আরও পড়ুন- মোদির মন্ত্রিসভা ছাড়তে চান নামজাদা মন্ত্রী! কে তিনি জানেন? মন্ত্রিত্ব ছাড়ার কারণ কী?

সরকার ইতিমধ্যেই BIS সার্টিফিকেশন ছাড়াই অ্যালুমিনিয়াম ক্যান আমদানির সময়সীমা ৩০ সেপ্টেম্বর ২০২৫ পর্যন্ত বাড়িয়েছে।
তবে BAI বলেছে, এই সময়সীমা এখনও পর্যাপ্ত নয়, এটা ভারতের আমদানি প্রক্রিয়াকে কার্যকরভাবে চালানোর জন্য যথেষ্ট হবে না।

BAI অনুযায়ী, ভারতের বিয়ার শিল্পে ৫৫টিরও বেশি ব্রুয়ারি রয়েছে এবং এখানে প্রায় ২৫,০০০ কোটি টাকা (প্রায় USD 2.9 বিলিয়ন) বিনিয়োগ হয়েছে। এই খাতে ২৭,০০০-এরও বেশি মানুষের কর্মসংস্থান সৃষ্টি করেছে এবং এর অর্থনৈতিক অবদান শুধু ব্রুয়িংয়ে নয়, বরং কৃষি ও সংশ্লিষ্ট শিল্পগুলিতেও রয়েছে।