পয়লা বৈশাখে এয়ার ইন্ডিয়ার বিমানে লাঞ্চ-ডিনারে থাকছে স্পেশ্যাল মেনু !

কী কী পাওয়া খাবার থাকছে বিমানের মেনুতে ? শুরু করুন হিংয়ের কচুরি দিয়ে, সঙ্গে কিসমিস আর নারকেল দিয়ে ছোলার ডাল। তারপর মুর্গি বা মোচার কাটলেট, যেটা আপনার পছন্দ। ভেজটেবিল চপ, ডিমের ডেভিল, কিমার তরকারি, বেকড সিঙাড়া, ডালের বড়া, সীতাভোগ। সঙ্গে অবশ্যই চা। এই হল প্রাতঃরাশ।

তারপর দুপুরে আর রাতে? ঘি ভাত, সোনামুগের ডাল, এঁচোড়ের ডালনা, পটলের দোলমা, ছানার ডালনা, আম পোস্ত মুরগি, ডাক বাংলো মুরগি। শেষ পাতে আম সন্দেশ আর মিষ্টি দই। আর তেষ্টা মেটাতে তো রয়েছে গন্ধরাজ লেবুর ঘোল আর ডাবের জল। কলপাতায় ঢাকা দিয়ে সব খাবার পরিবেশন করা হবে। কলকাতা থেকে পোর্ট ব্লেয়ার ও সব মেট্রো শহরগামী উড়ান আর আন্তর্জাতিক উড়ানে পাওয়া যাবে এই বাঙালি খাবারদাবার।

advertisement