Kankrol in Blood Sugar: জব্দ ব্লাড সুগার, কমবে ওজন! শুধু ভাতের পাতে রাখুন ছোট্ট গোল এই সবুজ সবজি

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও উপকারী বলে বিবেচিত হয় কাঁকরোল। এতে এমন উপাদান রয়েছে যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। এটি শরীরের চিনি শোষণ প্রক্রিয়ার ভারসাম্য বজায় রাখে, হঠাৎ চিনির মাত্রা বৃদ্ধির ঝুঁকি কমায়। কাঁকরোলের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি রয়েছে, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে। পরিবর্তনশীল ঋতুতে সংক্রমণ প্রতিরোধে এটি সহায়ক হতে পারে। এর নিয়মিত ব্যবহার শক্তি বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং ক্লান্তি কমায়।

advertisement

আরও পড়ুন : জংলা গাছের ছোট্ট দানার কামাল! পেটের নোংরা সাফ! বদহজমের খেল খতম!

কীভাবে খাবেন

কাঁকরোল একটি কম ক্যালোরি এবং উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার। এটি বিপাক উন্নত করতে সাহায্য করে। যারা দ্রুত ওজন কমাতে চান তারা ভাজা খাবারের পরিবর্তে কাঁকরোলের মতো সবজি তাদের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। এটি হালকা সেদ্ধ, ভাজা, অথবা কম মশলা দিয়ে রান্না করা বেশি উপকারী। কাঁকরোল হৃদরোগের জন্যও উপকারী বলে মনে করা হয়। এতে উপস্থিত পুষ্টি উপাদান কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করে। এটি শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ অপসারণেও সাহায্য করে, যা ত্বকের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।