মাছ-মাংসের বিক্রেতারা বলছেন পেঁয়াজের দাম বাড়ার জন্যে কেউ কেউ মাছ মাংসের কেনা কমিয়েছেন। আগে যিনি ২ কিলো মাংস নিতেন, তিনি এখন ১ কিলো নিচ্ছেন। সাধারণ মানুষের দাবি, মাছ মাংস ছাড়া কী খাব? কিন্তু যা দাম পেঁয়াজ, রসুনের তাতে ব্যবহার কিছুটা কমেছে বৈ কী! স্যালাডে পেঁয়াজ ব্যবহার করছি না। অনেকে বলছেন, নিরামিষ খাবারের সন্ধান করতে হচ্ছে।
advertisement
শীত মানেই সবজির মেলা। মটরশুঁটি দিয়ে আলুরদম হোক কিংবা পেঁয়াজকলি দিয়ে চিংড়ি মাছ, সবেতেই পেঁয়াজ রসুন মাস্ট। কিন্তু এমন যদি দাম হয় তাহলে আর সাধারণ মানুষ কিনবেন কী করে।
চাউমিনের দোকানদার বিদ্যুৎ বর্মন জানান, পেঁয়াজের বদলে শসা ব্যবহার করছি। বিরিয়ানির দোকানদার বলছেন, আগে ২ গামলা দিতাম পেঁয়াজ এখন ১ গামলা৷ দাম না কমলে খুব মুশকিল।
পেঁয়াজ, রসুনের বিক্রেতাদের কথায়, ‘আমাদের কিছু করার নেই! যেমন দামে কিনছি, তেমনই তো বিক্রি করতে হবে।’