উত্তরদিনাজপুর জেলার বিভিন্ন গ্রামে গঞ্জে শীত পড়তেই শুরু হয়ে যায় চীনাবাদাম চাষ।চীনাবাদাম একটি স্বল্পমেয়াদি অর্থকরী ফসল। কাঁচা ও ভাজা তো বটেই চানাচুর, কেক, বিস্কুট, তরকারি, ও তেল তৈরিতে চীনাবাদাম ব্যবহার করা হয়। স্বাস্থ্য সুরক্ষায় চীনাবাদামের রয়েছে নানা রকমের উপাদান। বাদাম চাষে ভাল নিকাশি ব্যবস্থা প্রয়োজন।
আরও পড়ুন: চলতি মাসেই বদলে গেল KYC সংক্রান্ত নিয়ম ! আপনাকেও আপডেট করাতে হবে কেওয়াইসি? জেনে নিন
advertisement
এছাড়া হাল্কা, ঝুরঝুরে দোঁয়াশ মাটিতে বাদাম চাষ করা উচিত।।চীনাবাদাম আশ্বিন মাসের মাঝামাঝি থেকে কার্তিক মাসের মাঝামাঝি সময় পর্যন্ত বীজ বোনা উত্তম।বাদামের ভাল ফলন পেতে জমি ভালভাবে ৩-৪ বার চাষ বা মই দিয়ে মাটি ঝুরঝুরে করে নিতে হবে। খোসা ছাড়ানোর ২-৫ দিনের মধ্যে বীজ বপন করা যায়। সাধারনত চীনাবাদামের বীজ সারিতে বোনা উচিত।এক সারি থেকে আরেক সারির দূরত্ব হবে ৪৫ সেমি এবং এক বীজ থেকে আরেক বীজের দূরত্ব হবে ১৫ সেমি।
বীজ বপনের ২৪ থেকে ৩০ দিনের মধ্যে বাদাম গাছে ফুল আসে।চীনাবাদামের চাষে ভাল ফলন হয়। প্রতি বিঘা জমিতে চীনাবাদাম চাষে ৫ হাজার টাকা খরচ হয়েছে। এবং জমিতে ২৫-৩০ হাজার টাকা লাভ হবে। তাই স্বল্প সময়ে চীনাবাদাম চাষ করে মোটা টাকা উপার্জন করুন।
পিয়া গুপ্তা