বিকল্প আয়ের ভাবনা হিসেবে পশ্চিম মেদিনীপুরের সবং তেমাথানির এক ব্যক্তি বাড়িতেই বিজ্ঞানসম্মত উপায়ে চাষ করছেন অস্ট্রেলিয়ান প্রজাতির সাদা শুকরের। ধান চাষের বদলে শূকর প্রতিপালনের মধ্য দিয়ে বাড়তি আয় পাচ্ছেন শংকর ঘোড়াই নামে ওই ব্যক্তি।
প্রসঙ্গত পিংলা, সবং কৃষি প্রধান এলাকা। মেদিনীপুর জেলাতেও ধান চাষের প্রবণতা বেশি। কিন্তু বর্তমানে ধান চাষ করে লাভ পাচ্ছেন না চাষিরা। তাই বিকল্প আয়ের উৎস হিসেবে সবং এর এই ব্যক্তি বাড়িতেই ফার্মিং করে চাষ করছেন সাদা শূকরের। জানা গিয়েছে বার্ষিক এই শূকর প্রতিপালন করে বেশ লাভ পাচ্ছেন তিনি। চাষির কথায়, বছরে দুবার একটি শূকর বাচ্চা প্রসব করে। বছরে একটি শূকর মোট ১৬ টি বাচ্চা প্রসব করে।
advertisement
বাচ্চা শূকর বিক্রি করলে প্রতি শূকর পিছু চার হাজার টাকা পাওয়া যায়। পাশাপাশি, ১০০ টাকা কেজি দরে শূকরের মাংস বিক্রি হলে একটি শূকর পিছু পাওয়া যায় প্রায় দশ হাজার টাকা। অর্থাৎ বাৎসরিক একটি শূকর থেকে পাওয়া যায় মোট ৭০ হাজার টাকা। পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন ও সামান্য পরিচর্যায় শূকর প্রতিপালন করা যায় বাড়িতে।
তাই বিভিন্ন চাষের প্রবণতা ছেড়ে শূকর প্রতিপালনের দিকে জোর দিচ্ছেন সবং এর শংকর।
Ranjan Chanda