কম জায়গায় চাষ করে মোটা টাকা আয় করতে চাইলে (New Business Idea) আদা চাষ খুব লাভজনক হতে পারে ৷ আদার চাহিদা প্রত্যেক বাড়িতেই থাকে ৷ চা থেকে শুরু করে বেশিরভাগ রান্নায় আদা ব্যবহার করা হয়ে থাকে ৷ শীতকালে আদার চাহিদা আরও বেড়ে যায় ৷ আদা চাষ করার জন্য সরকারের সাহায্যও নিতে পারবেন ৷ দেখে নিন কীভাবে শুরু করবে আদা চাষ ৷
advertisement
আরও পড়ুন: অগ্রগণ্য কলকাতা, ২০৩০-এর মধ্যে ই-ভেহিকেলে শহর ভরিয়ে দেওয়ার প্রতিশ্রুতি মন্ত্রীর
আদা চাষের জন্য আগের ফসলের কন্দ ব্যবহার করা হয়। বড় আদা এমনভাবে ভেঙে ফেলুন যাতে একটি টুকরোয় দুই থেকে তিনটি অঙ্কুর থাকে। আদা চাষ মূলত প্রাকৃতিক বৃষ্টিপাতের উপর নির্ভর করে। এটি একা বা পেঁপে এবং অন্যান্য গাছ দিয়ে করা যেতে পারে। এক হেক্টর জমির জন্য ১২ থেকে ১৫টি কন্দ প্রয়োজন। একটি কন্দ থেকে অন্য কন্দ ২৫ সেমি দূরত্বে রোপণ করা হয়। ৫-৬ সেমি গভীর করে সারি তৈরি করার পর ২৫ সেমি দূরত্বে বীজ আদা রোপণ করতে হয়। রোপণের সময় সবগুলো বীজের অঙ্কুরিত মুখ একদিকে রাখতে হবে ৷
আরও পড়ুন: 'বিরোধী দলনেতার পদ চলে যাচ্ছে', শুভেন্দুর 'দলবদল' সম্ভাবনা? বিস্ফোরক দাবি সৌমেনের!
আদার ফসল প্রায় ৮ থেকে ৯ মাসের মধ্যে তৈরি হয়ে যায় ৷ প্রতি হেক্টরে প্রায় ১৫০ থেকে ২০০ ক্যুইন্টাল আদা হয় ৷ ১ হেক্টরে আদা চাষ করতে প্রায় ৭ থেকে ৮ লক্ষ টাকা খরচ হয়ে থাকে ৷
আরও পড়ুন: 'তৃণমূলে ফিরবেন শুভেন্দু অধিকারী'! এবার বিস্ফোরক অভিযোগে সরব 'আদি' BJP নেতা
বাজারে আদার দাম প্রায় ৮০ টাকা কিলোগ্রাম পর্যন্ত হয় ৷ অ্যাভারেজে ৫০ থেকে ৬০ টাকা হিসেবে ধরলেও ২৫ লক্ষ টাকা পর্যন্ত আয় হতে পারে ৷ (New Business Idea) সমস্ত খরচা বাদ দেওয়ার পরও আপনার লাভ ১৫ লক্ষ টাকা হবে ৷