আরও পড়ুন: তিনগুণ বেড়েছে প্রবেশ মূল্য, কুলিক স্যাংচুয়ারিতে পর্যটক নিয়ে আশঙ্কায় ব্যবসায়ীরা
উত্তর দিনাজপুর জেলার হেমতাবাদে ওয়ান্ডারবল বাঁধাকপি চাষ করে সাবলম্বী হয়ে উঠেছেন কৃষক শক্তি মণ্ডল ও রানা মোহন্ত। অন্যান্য বাঁধাকপির তুলনায় এই বেগুনি বাঁধাকপি কিছুটা আলাদা, নারকেলের মত দেখতে এবং খেতেও ভীষণ ভাল। এই বাঁধাকপি ওজনেও বেশি হয়। এতে রোগ-পোকার উপদ্রব কম হয়। ফলে ওয়ান্ডারবল বাঁধাকপি চাষে ঝুঁকেছেন এই দুই কৃষক। হাতেনাতে পেয়েছেন তার ফল।
advertisement
আরও খবর পড়তে ফলো করুন:
https://whatsapp.com/channel/0029VaA776LIN9is56YiLj3F
জানা গিয়েছে, কলকাতা থেকে এই বিশেষ ধরনের বাঁধাকপির বীজ তাঁরা কিনে এনেছিলেন। এই ওয়ান্ডারবল বাঁধাকপির প্রধান বৈশিষ্ট্য হল- শুধু বর্ষাকালীন সময় তিন মাস বাদে বাকি নয় মাস এর ফলন হয়। কৃষক শক্তি মণ্ডল জানান, এই বাঁধাকপির চারা লাগানোর ৬০ থেকে ৬৫ দিনের মাথায় এটির ফলন চলে আসে। এর রং খুব সুন্দর হয়, অন্যান্য বাঁধাকপির মত চ্যাপ্টা ধরনের হয় না এটি। এক একটির ওজন এক কেজি থেকে দুই কেজি পর্যন্ত হয়। তাই অল্প খরচে অধিক লাভ হয়। এই ওয়ান্ডারবল বাঁধাকপি চাষ করতে ১ বিঘে জমিতে তিন থেকে চার হাজার টাকা খরচ পড়ে। স্থানীয় বাজারে এই বাঁধাকপিগুলো বিক্রি হয় ৪০ থেকে ৪৫ টাকা মূল্যে। এই বাঁধাকপি একর প্রতি উৎপাদন হয় ২০ থেকে ২২ টন। কম খরচে বেশি ফসল উৎপাদন হওয়ায় হেমতাবাদ ব্লকের অনেক কৃষকই এখন ওয়ান্ডারবল জাতের বাঁধাকপি চাষে আগ্রহী হয়ে উঠেছেন। আপনিও এই বাঁধাকপি চাষ করে পর্যাপ্ত লাভ করতে পারেন।
পিয়া গুপ্তান