ভাত বাদ দিয়ে মুঠো মুঠো মুড়ি খাচ্ছেন?  কাজ হবে তো?

বাঙালির সঙ্গে মুড়ির সম্পর্ক চিরন্তন। সন্ধের টিফিনে, আড্ডায়, জলখাবারে জমিয়ে বসে মুড়ি খাওয়া চাইই।

ওজন কমাতে ভাত বাদ দিয়ে অনেকেই মুড়ি খান কিন্তু এতে আদৌ লাভ হয় কি?

মুড়িতে ক্যালোরির মাত্রা খুবই কম। মুড়ি খেলে ওজন বাড়ে না।

তাই ওজন কমানোর ডায়েটে অনায়াসে রাখতে পারেন মুড়ি। এ ছাড়া মুড়ি হল গ্লুটেনমুক্ত।

বিশেষজ্ঞেরা জানাচ্ছেন, সুগারের রোগীরা সারাদিনে বড়জোড় ৫০ গ্রাম মুড়ি খেতে পারেন৷

শুধুই ডায়াবেটিস নয়, মুড়ি খেলে ইউরিক অ্যাসিডের পরিমাণ-ও বাড়তে পারে।

তবে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে মুড়ি।

পড়তে ক্লিক করুন