Howrah News: হাওড়ার আলুরদম ও কাঁকড়া মেলায় গেছেন? দূর-দূরান্ত থেকে ছুটে আসেন লাখ লাখ মানুষ

হাওড়া'র ঐতিহ্যবাহী একটি মেলা, যে মেলা আলুরদম মেলা বা কাঁকড়া মেলা নামে পরিচিত! ৫০০ বছরের অধিক প্রাচীন মেলা। হাওড়ার উদয়নারায়নপুর সিংটি গ্রামের গ্রামের ঐতিহ্যবাহী ভাই খাঁ পীরের মেলা। ( ছবি ও তথ্য: রাকেশ মাইতি)

জেলা ও জেলার বাহির থেকে লাখ লাখ মানুষ হাজির হয় এই মেলায়। মেলায় বিভিন্ন পসরা, যা সংগ্রহ করতে মানুষের উপস্থিতি এখানে। আলুরদম ও কাঁকড়া মেলা শুনতে অবাক করার মত হলেও এই মেলায় আলুরদম ও কাঁকড়ার জন্য মানুষ আসেন দূর-দূরান্ত থেকে।

খোলা আকাশের নিচে চাষের জমির উপর মাটির উনুনে টনটন আলুরদম তৈরি হচ্ছে। গরম আলুরদম আর মুড়ি। মেলায় আসা মানুষের মূল আকর্ষণ কাঁকড়া ও আলুরদম। সাদামাটা উপকরণে আলুরদম আকর্ষণীয় স্বাদ পাওয়া যায়। দক্ষিণ ২৪ পরগনা থেকে আসেন কাঁকড়া বিক্রেতা। যেমন বিভিন্ন রকমের কাঁকড়া থাকে। সেই সঙ্গে বড় সাইজের কাঁকড়া, এক একটি কাঁকড়ার ওজন ১ কেজি ওজন ছাড়িয়ে যায়।

বিস্তীর্ণ এলাকা জুড়ে চাষের জমিতে বসে মেলার পসরা। এখানে অধিকাংশ আলুর ক্ষেত। সেই সমস্ত জমি থেকে আলু তুলে তৈরি হচ্ছে আলুরদম। মেলায় হাজির হয়েছে অথচ এখানের আলুরদমের স্বাদ গ্রহণ করেননি এমন মানুষ প্রায় অমিল।‌

মেলা প্রাঙ্গণে বসে- দাঁড়িয়ে গরম গরম আলুরদম আর মুড়ি। মেলায় আসা মানুষের প্রধান আকর্ষণ। বিশাল এলাকা জুড়ে মেলার পসরা বসে। কয়েক লক্ষ মানুষের সমাগম ঘটে। প্রতিবছর ১ লা মাঘ এই মেলা অনুষ্ঠিত হয় হাওড়া জেলার উদয়নারায়নপুর ব্লক এর সিংটি গ্রামে । (ছবি ও তথ্য: রাকেশ মাইতি)