FIFA World Cup 2022: কাতারে ব্যাপক বেড়েছে ডিমের চাহিদা, সাপ্লাই দিতে গিয়ে ভারতেও লাফিয়ে বাড়তে পারে দাম

#কলকাতা: কাতারের জনসংখ্যা ৩০ লক্ষ আর এই বিশ্বকাপ উপলক্ষ্যেও বহু লক্ষ ফুটবলপ্রেমী মানুষ সেখানে গেছেন, তাই এক ধাক্কায় সেই ডিমের চাহিদা কার্যত দ্বিগুণ হয়ে গেছে৷

ভারতের  ১১১০ পোলট্রি ফার্ম রয়েছে তামিলনাড়ুর নামক্কালালে সেখানে প্রায়  সাড়ে পাঁচ কোটি থেকে ৬ কোটি ডিম প্রতিদিন উৎপাদন হয়েছে৷ এই বিপুল পরিমাণ ডিমের থেকে দেড় কোটি থেকে পৌনে দু কোটি ডিম কেরলে যায়৷ ৪৫ লক্ষ ডিম  দুপুরের মিল স্কিমে যায়, ৪০ লক্ষ ডিম বেঙ্গালুরু যায়৷ বাকিটা দেশের বিভিন্ন অংশে চলে যায়৷

সাধারণত  দেড় কোটি ডিম কাতারে যেত৷ সেটা বিশ্বকাপের জন্য একধাক্কায় ২ কোটি থেকে আড়াই কোটি অবধি হয়ে গেছে৷ এই পরিমাণ ডিমের চাহিদা বৃদ্ধির জেরে ৫.৩৫ টাকা থেকে বেড়ে ৬ টাকা ডিম প্রতি হয়েছে৷ পাশাপাশি এর চেয়েও আরও বাড়তে পারে ডিমের দাম যা ৬ টাকার বেশি হয়ে যাবে৷

তুরস্ক কাতারে মূল ডিম রফতানি করে৷ কিন্তু তুরস্কে  ডিমের প্রোডাকশন কস্ট বেশি৷ তুরস্ক থেকে ডিমের যে বাক্স রফতানি হয় তাতে তার দাম ৩৬ ডলার৷ আর ভারত থেকে যে ডিম তার দাম প্রতি বাক্স হিসেবে ২৯ -৩০ ডলার৷ ফিফা বিশ্বকাপে কাতারে আরও বেশি ডিম পাঠাতে হচ্ছে৷