Digha-Hilsa Fish: দিঘার মোহনায় বিরাট খবর! দুর্গাপুজোর আগেই উপচে পড়বে টন টন ইলিশ! মিলবে একেবারে জলের দামে...

মাঝে মাত্র আর এই মাস,তারপরেই বাংলা বাঙালির বড় উৎসব দুর্গাপুজো। দুর্গাপুজোর সময় খাদ্যপ্রেমিক বাঙালিদের খাওয়া-দাওয়া নিয়ে নস্টালজিয়ার শেষ নেই। আর সেখানে যদি ইলিশ থাকে তাহলে রসনা তৃপ্তির মাত্রা দ্বিগুণ বেড়ে যায়।

এবার কি দুর্গাপুজোয় পাওয়া যাবে দিঘার ইলিশ? এটা এখন বিরাট প্রশ্ন৷ পূর্ব মেদিনীপুর জেলার দিঘা মোহনা মৎস্য নিলাম কেন্দ্র শুধু রাজ্যের না, পূর্ব ভারতের বৃহত্তম সামুদ্রিক মাছ উৎপাদনের কেন্দ্র। বিগত কয়েক বছর জলের রূপোলি শস্য ইলিশের দেখা নেই। তবে মৎস্যজীবীরা আশাবাদী এবার পুজোয় দিঘায় প্রচুর ইলিশ পাওয়া যাবে।

বর্তমানে অগাস্ট পেরিয়ে সেপ্টেম্বরে সেই চিত্রটা কিছুটা বদল হয়েছে। প্রতিদিনই দিঘা মৎস্য নিলাম কেন্দ্রে উঠে আসছে ইলিশ। সেপ্টেম্বরের প্রথম সপ্তাহে উঠে আসা ইলিশের সাইজ অন্যান্য বারের তুলনায় অনেকটাই ছোট। তাতে কিছুটা হলে হতাশ মৎস্যজীবীরা।

চলতি বছর মৎস্যজীবীরা আশা করেছিলেন এ বছর ভাল পরিমাণ ইলিশ উঠে আসবে। শুধু ইলিশ নয়, ইলিশের পাশাপাশি অন্যান্য সামুদ্রিক মাছ উঠে আসবে। কিন্তু মাছ ধরার মরশুম শুরু হওয়ার প্রথম দু'মাস পরেও ইলিশের দেখা পাওয়া যায়নি।

দিঘার মোহনা মৎস নিলাম কেন্দ্রের মৎস্যজীবীরা জানান, যেখানে প্রতিদিন প্রায় ৭ থেকে ১০ টন ইলিশ মাছ উঠে আসার কথা, সেখানে মেরে কেটে কয়েক কুইন্টাল ইলিশের দেখা মিলছে।

শুধুই ইলিশ না ইলিশের পাশাপাশি পমফ্রেট, চিংড়ি, ভোলা-সহ অন্যান্য ধরনের সামুদ্রিক মাছের যোগান চলতি বছর অনেকটাই কম। তবে সেপ্টেম্বরের শুরু থেকে কিছুটা হলেও দিঘায় ইলিশের চিত্রটা বদলেছে। সেপ্টেম্বর মাসের শুরু থেকেই ভাল পরিমান ইলিশ উঠে আসছে।

সেপ্টেম্বরে শুরুতে ইলিশের যোগান ভাল থাকায় দিঘায় মোহনা মৎস্য নিলাম কেন্দ্রের মৎস্যজীবীরা আশা করছেন দুর্গাপুজোর সময়ও ইলিশ পাওয়া যাবে দিঘায়। মূলত ছোট নৌকা ও ভটভটিগুলি থেকে উঠে আসছে ভাল পরিমাণে ইলিশ।

এ বিষয়ে দিঘা মোহনা ফিশারম্যান এন্ড ফিস ট্রেডার্স অ্যাসোসিয়েশনের সহ সভাপতি নবকুমার পয়ড়্যা জানান, 'মাছ ধরার মরশুম শুরু থেকেই ইলিশের দেখা পাওয়া যায়নি। তবে সেপ্টেম্বর মাসের শুরু থেকে ইলিশ নিয়ে চিত্রটা বদলেছে। প্রতিদিনই ভাল পরিমান ইলিশ উঠে আসছে বর্তমানে। আশা করা যাচ্ছে পুজোর সময়ও ইলিশ উঠবে দিঘায়।'

পুজো মানেই খাদ্য রসিক বাঙালির নস্টালজিয়া। তাদের এই নস্টালজিয়া পূরণ করবে দিঘার ইলিশ। এমনটাই আশা করছে দিঘার মৎস্যজীবীরা। এর পাশাপাশি অন্যান্য সামুদ্রিক মাছেরও যোগান বাড়বে।