Vietnam Paddy Field: পাহাড় কেটে সিঁড়ি! ধান চাষের এমন অপূর্ব ছবি মন ভাল করে দেবে

ভিয়েতনামে কয়েক হাজার বছর ধরে ধান চাষ হচ্ছে। বিশ্বের পাঁচটি সব থেকে বেশি ধান উত্পাদনকারী দেশের মধ্যে ভিয়েতনাম একটি। দক্ষিণ ভিয়েতনামের মেকং নদীর ডেল্টাকে ধানের কৌটো বলা হয়।

ভিয়েতনামে পাহাড় কেটে ধানের চাষ হয়। সেই ছবি দেখলে মন ভাল হয়ে যাবে। মনে হবে যেন পাহাড় কেটে কেউ সিঁড়ি তৈরি করে দিয়েছে।

উত্তর ভিয়েতনামের সাপা নামের জায়গায় পাহাড় কেটে এভাবেই ধানের চাষ হয়। ওয়াটার বাফেলোর মাধ্যমে জমিতে ধানের চারা বপন করা হয়।

মেকিং নদীর পাড়ে প্রায় এক কোটি সাত লাখ মানুষ থাকেন। এখানে ৮০ শতাংশ মানুষ ধানের চাষ করে জীবিকা নির্বাহ করেন।

ভিয়েতনামে পর্যটকরাও ধানের চাষ দেখতে ভিড় করেন। অনেকেই সামনে থেকে দেখে মুগ্ধ হন।

সেপ্টেম্বর ও অক্টোবরে সেখানে ধানের জমি দেখতে সব থেকে সুন্দর লাগে। ভিয়েতনামে সাদা চালও উত্পাদন করা হয়।