ষাঁড়-গরু লাল রং দেখলেই রেগে তেড়ে আসে কেন? আসল বৈজ্ঞানিক কারণ জানলে চমকে যাবেন

ষাঁড় বা গরু লাল রং দেখলে রেগে যায়! কিন্তু কেন? এর নেপথ্যে বৈজ্ঞানিক কারণ জানলে চমকে যাবেন! ষাঁড়ের লড়াই বা ‘বুলফাইটিং’ সম্পর্কে সবাই-ই জানি। ষাঁড়ের চোখের সামনে এক সাহসী মানুষ বা ম্যাটাডোর লাল রঙের একটুকরো কাপড় নাড়াচাড়া করেন আর তা দেখে ষাঁড় তেড়ে আসে! এবার প্রশ্ন হল, ষাঁড় কেন লাল কাপড় দেখে তেড়ে আসে?

ষাঁড়ের লড়াই বা বুলফাইটিংয়ে লাল রঙের কাপড় ব্যবহার করা হয় বলেই সবাই ধরে নেয়, ষাঁড় লাল রং দেখলে রেগে যায়। কিন্তু বিজ্ঞান বলছে অন্য কথা। তৃণভোজী প্রাণীরা লাল রং দেখতে পায় না। অর্থাৎ ওরা বর্ণান্ধ। ষাঁড়ও তাই। যেহেতু ষাঁড় বা গরু লাল রং দেখতেই পায় না, তাই তা দেখে রেগে যাওয়ার প্রশ্নও ওঠে না। গবাদিপশুদের চোখের রেটিনায় লাল রং গ্রহণ করার মতো ‘রিসেপ্টর’ নেই, অর্থাৎ, লাল রং গ্রহণ করার মতো ক্ষমতা ওদের চোখের রেটিনায় নেই প্রাকৃতিকভাবেই।

গরু বা ষাঁড়েরা শুধু হলুদ, সবুজ, নীল ও বেগুনি রং দেখতে পায়। লাল রং শনাক্তের ‘কোন সেল’ না থাকায় এরা লাল রংটি দেখতে পায় না। এ অবস্থাকে বলা হয় প্রোটানোপিয়া। যার ফলে লাল রঙের কাপড়কে ওরা অনেকটা হলুদাভ ধূসর রঙের দেখে।

ষাঁড় বা গরুর সামনে লাল রঙের কাপড় নাড়াচাড়া করলে তাদের চোখের সামনে আসলে হলুদাভ ধূসর রঙের এক কাপড়ই নড়ে ওঠে। এতে ষাঁড়ের মনে একধরনের বিভ্রম তৈরি হয়। কাপড়ের নড়নচড়ন ওদের রাগিয়ে তোলে, সেটা যে রঙের কাপড়ই হোক না কেন।